Area Manager Restauración – Andalucía (25 puntos de venta)

HANA GROUP; Sevilla; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Contrato temporal

Formación y desarrollo

Job summary

Hana Group, líder en gestión de puntos de venta de cocina asiática, busca un/a responsable de operaciones para Andalucía. Reportando al Director de Operaciones, gestionará ~25 puntos de venta y supervisará calidad, higiene y ejecución de surtidos, promociones y lanzamientos.

Se valorará experiencia en restauración organizada, capacidad de auditoría y habilidades de comunicación. Se ofrece contrato temporal y posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.

Qualifications

• Experiencia en el sector de la restauración y/o en restauración organizada.
• Experiencia previa controlando operaciones de varios centros.
• Conocimiento de cocina internacional es un plus.
• Acostumbrado/a a trabajar en remoto.
• Carnet de conducir.

Responsibilities

• Gestión de alrededor de 25 puntos de venta en la zona de Andalucía.
• Asegurar y controlar los procedimientos de calidad e higiene.
• Cumplimiento de operaciones, surtidos, promociones y lanzamientos en puntos de venta.
• Realización de auditorías de calidad y operaciones.
• Asesorar a los gerentes de puntos de venta sobre productos y procedimientos.
• Visitas a otros operadores para seguir tendencias e iniciativas.
• Selección y formación del personal de venta.
• Preparar y coordinar nuevas aperturas de puntos de venta.
• Interlocución con departamentos implicados en el día a día.

Skills

Experiencia en restauración

Gestión de operaciones

Conocimiento de cocina internacional

Trabajo en remoto

Carnet de conducir

Job description

Hana Group, líder en gestión de puntos de venta de cocina asiática, busca un/a responsable de operaciones para Andalucía. Reportando al Director de Operaciones, gestionará ~25 puntos de venta y supervisará calidad, higiene y ejecución de surtidos, promociones y lanzamientos.

Se valorará experiencia en restauración organizada, capacidad de auditoría y habilidades de comunicación. Se ofrece contrato temporal y posibilidad de desarrollo profesional dentro de la empresa.