Area Manager Restauración – Gestión de 25 locales (Remoto)

【hana group】

España

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Incorporación a multinacional líder (p

Job summary

Hana Group busca un responsable de operaciones para gestionar alrededor de 25 puntos de venta en Andalucía, asegurando el cumplimiento de calidad e higiene. Reportando al Director de Operaciones, coordinarás operaciones, surtidos, promociones y aperturas, manteniendo contacto con diferentes áreas de la empresa para garantizar el buen funcionamiento diario.

Se valora experiencia en restauración organizada, capacidad analítica y habilidades multitarea.

Qualifications

Experiencia en el sector de la restauración y/o en empresas de restauración organizada.
Perfil analítico y alto control numérico.
Facilidad para trabajar de forma remota.

Responsibilities

Gestión de alrededor de 25 puntos de venta en la zona de Andalucía.
Asegurar y controlar los procedimientos de calidad e higiene.
Cumplir las operaciones, surtidos, promociones y lanzamientos en puntos de venta.
Realizar auditorías periódicas de calidad y operaciones.
Asesorar a los gerentes de los puntos de venta sobre nuevos productos y procedimientos.
Visitas a otros operadores para seguir tendencias e iniciativas.
Selección y formación del personal de venta.
Preparar y coordinar nuevas aperturas de puntos de venta.
Interlocución con diversos departamentos implicados en el día a día.
Resolver incidencias.