Área Manager de Restauración (Remoto) – 25 Puntos de Venta

HANA GROUP; Málaga; Remote; Confidencial; Full time

Benefits offered by this job

Incorporación al equipo en España de 1

Contrato temporal sustitución baja IT

Job summary

Hana Group es una empresa dedicada a la gestión de puntos de venta de cocina asiática, con presencia en Andalucía y operaciones en varios centros de venta. El/la candidato/a reportará al Director de Operaciones en España y gestionará aproximadamente 25 puntos de venta en la región.

Se valora experiencia en hostelería, capacidad de analizar datos y coordinar equipos, así como disponibilidad para trabajar de forma remota. Carnet de conducir y capacidad de supervisión son necesarios.

Qualifications

• Experiencia en el sector de la restauración y/o en empresas de restauración organizada.
• Experiencia previa controlando las operaciones de varios centros/puntos de venta.
• Conocimiento de cocina internacional es un plus.
• Acostumbrado/a a trabajar en remoto.
• Carnet de conducir.

Responsibilities

• Gestión de alrededor de 25 puntos de venta en la zona de Andalucía.
• Aseguramiento y control de los procedimientos de calidad e higiene.
• Asegurar el cumplimiento de las operaciones en los puntos de venta, así como el cumplimiento de la elaboración de los surtidos, promociones y nuevos lanzamientos en los puntos de venta.
• Realización de auditorías periódicas tanto de calidad como de operaciones.
• Asesorar a los gerentes de los puntos de venta sobre nuevos productos y procedimientos.
• Visitas frecuentes a otros operadores para realizar seguimiento de nuevas tendencias e iniciativas.
• Selección y formación del personal para los puntos de venta.
• Preparar, coordinar y asegurar las nuevas aperturas de puntos de venta.
• Interlocución con diversos departamentos de la compañía implicados en el día a día de los puntos de venta.
• Resolución de incidencias.

Job description

Hana Group es una empresa dedicada a la gestión de puntos de venta de cocina asiática, con presencia en Andalucía y operaciones en varios centros de venta. El/la candidato/a reportará al Director de Operaciones en España y gestionará aproximadamente 25 puntos de venta en la región.

Se valora experiencia en hostelería, capacidad de analizar datos y coordinar equipos, así como disponibilidad para trabajar de forma remota. Carnet de conducir y capacidad de supervisión son necesarios.