2º Maitre – Sala VIP y Operaciones

DO & CO; Madrid; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

DO & CO, líder en catering aéreo de lujo, busca un supervisor / 2º maître para gestionar el equipo en una de las salas VIP de Iberia.

Las funciones incluyen supervisión de servicio y limpieza, atención a incidencias, verificación de protocolos y gestión operativa diaria con formación de personal y cuadrantes. Se requiere experiencia mínima de 2 años en el sector y conocimientos en Hostelería y Eventos.

Qualifications

• Experiencia mínima de 2 años en puestos similares dentro de Catering Aéreo, Eventos y Hostelería.
• Formación en Hostelería y/o organización de eventos.
• Dominio de Microsoft Office y sistemas de gestión empresarial.

Responsibilities

• Supervisar las tareas de servicio y limpieza de las Salas VIP de Iberia.
• Atender al cliente ante incidencias o necesidades.
• Verificar protocolos internos y externos.
• Gestionar la operativa diaria e inventario de materiales para Salas VIP.
• Formar en servicio a nuevos empleados.
• Elaborar cuadrantes del personal.
• Realizar pruebas de producto en sala y reportar incidencias al Customer & Lounges Sr Manager.
• Gestionar, liderar, evaluar y motivar al equipo de servicio y limpieza.

Skills

Gestión de equipos

Atención al cliente

Protocolo y organización de eventos

Negociación

Microsoft Office

Tools

Microsoft Office

Sistemas de gestión empresarial (ERP)

Job description

DO & CO, líder en catering aéreo de lujo, busca un supervisor / 2º maître para gestionar el equipo en una de las salas VIP de Iberia.

Las funciones incluyen supervisión de servicio y limpieza, atención a incidencias, verificación de protocolos y gestión operativa diaria con formación de personal y cuadrantes. Se requiere experiencia mínima de 2 años en el sector y conocimientos en Hostelería y Eventos.