2o Jefe / a de Cocina - Barcelo Lanzarote Active Resort

Barceló Group; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una destacada cadena hotelera en Las Palmas de Gran Canaria busca un/a 2º Jefe/a de Cocina. Responsabilidades incluyen apoyar al Jefe/a, gestionar el Plan de Ventas y controlar la calidad del servicio. Se requiere formación en hostelería y al menos 1 año de experiencia. Ofrecen un ambiente de trabajo flexible, formación continua y beneficios exclusivos como descuentos en hoteles y seguro médico.

Servicios

Ambiente de trabajo flexible

Oportunidades de movilidad

Planes de carrera

Formación continua

Descuentos en hoteles

Seguro médico

Ofertas especiales

Formación

• Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.

Responsabilidades

• Apoyar y sustituir al Jefe/a de Cocina en la gestión y control de procesos.
• Lograr el Plan de Ventas y gestionar recursos y plantilla.
• Controlar la calidad del servicio y gestionar costes.

Conocimientos

Inglés alto

Creatividad

Comunicación

Trabajo en equipo

Resolución de imprevistos

Educación

Formación en Dirección de Cocina, Hostelería, Turismo o APPCC

Descripción del empleo

Política de Privacidad

Información adicional sobre tratamiento de datos personales

1. ¿Quién es el responsable del tratamiento de sus datos?

El responsable del tratamiento de sus datos es Barceló Gestión Hotelera, S.L. (en adelante, “BGH”) con domicilio social en c / José Rover Motta, 27, 07006, Palma. Para consultas sobre protección de datos, puede dirigirse al delegado de protección de datos de BGH.

2. ¿Con qué finalidad y legitimación tratamos sus datos?

• Gestión de participación en procesos de selección. Datos obligatorios; la negativa a suministrarlos impedirá el alta en el portal de BGH.
• Legitimación: consentimiento del candidato, entendido al completar el formulario y facilitar los datos necesarios.
• Posible realización de test para participar en selección; negativa a realizarlo puede impedir el alta en el portal.
• Remisión de comunicaciones de empleo mediante medios electrónicos, con base en intereses legítimos de BGH.
• Comunicación de datos a otras entidades de BGH para gestionar procesos de selección relacionados, con consentimiento del candidato.

3. ¿Por cuánto tiempo conservaremos sus datos?

Mientras esté dado de alta en la plataforma de BGH. Tras la baja, los datos serán bloqueados y eliminados tras los plazos legales y de prescripción.

4. ¿A quiénes comunicaremos sus datos?

• Con consentimiento, a otras sociedades de BGH para gestionar procesos de selección.
• A terceros proveedores que tratan datos en nombre de BGH, en sectores como asesoramiento jurídico, servicios tecnológicos y de informática.

5. ¿Cuáles son sus derechos?

Puedes ejercer derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, oposición, portabilidad y no ser objeto de decisiones automatizadas, enviando solicitud por escrito a c / Josep Rover Motta, 27, Palma, o por email, adjuntando identificación.

6. ¿Cómo hemos obtenido sus datos?

De los datos proporcionados durante su proceso de alta en la web, garantizando que son de su titularidad o que está autorizado para su cesión.

7. ¿Ante qué autoridad puede ejercitar sus reclamaciones?

Ante la Delegada de Protección de Datos de BGH o ante la Agencia Española de Protección de Datos.

Oferta de empleo: 2º Jefe / a de Cocina - Barcelo Lanzarote Active Resort

Aplicar en Occidental Lanzarote Playa, Las Palmas, España. Jornada completa. Publicado ayer. Requisición JR7634.

Barceló Group, fundada en 1931 en Mallorca, es una de las principales cadenas hoteleras del mundo, con más de 270 hoteles en 24 países bajo varias marcas, comprometida con la satisfacción del cliente y la sostenibilidad. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Únete!

Qué harás

• Apoyar y sustituir al Jefe / a de Cocina en la gestión y control de procesos.
• Lograr el Plan de Ventas y gestionar recursos y plantilla.
• Controlar la calidad del servicio y gestionar costes.

Qué buscamos

• Formación en Dirección de Cocina, Hostelería, Turismo o APPCC.
• Experiencia mínima 1 año en puesto similar.
• Deseable inglés alto, conocimientos en ofimática, hostelería y cocina.
• Habilidades en memoria sensorial, creatividad, comunicación, trabajo en equipo y resolución de imprevistos.

Beneficios

Ambiente de trabajo flexible, oportunidades de movilidad, planes de carrera, formación continua y beneficios exclusivos como descuentos en hoteles, seguro médico y ofertas especiales.

Tipo de contrato: Fijo.

Otros puestos similares y detalles adicionales en la descripción original.

J-18808-Ljbffr