2º Encargado/a [LNDRFTMZ]

GRUPO LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA; Madrid; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

GRUPO LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA busca un/a 2º encargado/a para uno de sus locales en el centro de Madrid. Contrato indefinido a jornada completa, trabajo presencial y 40 horas semanales. Se valorará experiencia en restaurantes de alta rotación y capacidad de coordinación de equipos.

El candidato ideal debe ser dinámico, atento y con actitud positiva, capaz de contribuir a una experiencia gastronómica memorable y gestionar calidad y servicio al cliente.

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia como 2º encargado/a o en puestos similares en restauración.
• Experiencia valorada en establecimientos de alta rotación y organización estructurada.
• Mayor de edad y con permiso de trabajo válido en España.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con turno partido y dos días libres semanales.
• Capacidad para coordinar equipos, controlar horarios, gestionar inventarios y supervisar pedidos.
• Dominio del manejo de bandeja es imprescindible.

Responsabilidades

• Coordinar equipos y supervisar pedidos.
• Gestionar inventarios y controlar horarios.

Conocimientos

Coordinar equipos

Control de inventarios

Supervisar pedidos

Manejo de bandeja

Descripción del empleo

La Famiglia se sienta a la mesa (anteriormente La Mafia) es una cadena de restauración ítalo‑mediterránea que combina la auténtica cocina italiana con un ambiente elegante y acogedor. Buscamos un/a 2º Encargado/a para uno de nuestros locales en el centro de Madrid, que comparta nuestra pasión por la excelencia en el servicio y la atención al cliente. El candidato ideal será una persona dinámica, atenta y con actitud positiva, capaz de contribuir a una experiencia gastronómica memorable para cada comensal. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa, con trabajo presencial y horarios de 40 horas semanales. Formarás parte de un equipo profesional y cercano, donde tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades de gestión, coordinación de equipos y control de calidad, mientras disfrutas del entorno vibrante de la restauración italiana.

Experience: Required

Employment: Full-time

Requisitos del puesto.

• Mínimo 1 año de experiencia como 2º encargado/a o en puestos similares en restauración..
• Experiencia valorada en establecimientos de alta rotación y organización estructurada..
• Mayor de edad y con permiso de trabajo válido en España..
• Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con turno partido y dos días libres semanales..
• Capacidad para coordinar equipos, controlar horarios, gestionar inventarios y supervisar pedidos..
• Dominio del manejo de bandeja es imprescindible.

About GRUPO LA MAFIA SE SIENTA A LA MESA:

Grupo LMssLM es un grupo zaragozano de restauración con casi 150 restaurantes y marcas como La Mafia, La Boutique y DITALY, además de una división de alimentación propia.