Souschef: Ledende køkkenansvar og menuudvikling

Gastrojob ApS; Denmark; On-site; DKK 334,800 - 446,400; Full time

Benefits offered by this job

Muligheder for faglig udvikling

Ordnede arbejdsforhold

Smukke omgivelser tæt på vandet

Job summary

Gastrojob ApS søger en engageret souschef til Taarbæk Kro, som er i gang med en spændende udvikling. Du vil være en central del af køkkenledelsen og have ansvar for den daglige drift, samt servicere gæsterne med en høj kvalitet. Der tilbydes spændende muligheder for faglig og personlig udvikling i smukke omgivelser nord for København. Lønnen fastsættes efter kvalifikationer, og der er mulighed for reel indflydelse på køkkens drift.

Qualifications

• Solid erfaring eller uddannelse som kok.
• Skal have evner til at tage ansvar og lederskab under service.
• En positiv rollemodel for teamet.

Responsibilities

• Ansvarlig for den daglige drift af køkkenet.
• Stedfortræder for køkkenchef ved fravær.
• Sikre ensartet kvalitet og præsentation af retter.

Skills

Lederskab

Kvalitetsbevidsthed

Teamwork

Education

Uddannet kok eller solid erfaring

Job description

Gastrojob ApS søger en engageret souschef til Taarbæk Kro, som er i gang med en spændende udvikling. Du vil være en central del af køkkenledelsen og have ansvar for den daglige drift, samt servicere gæsterne med en høj kvalitet. Der tilbydes spændende muligheder for faglig og personlig udvikling i smukke omgivelser nord for København. Lønnen fastsættes efter kvalifikationer, og der er mulighed for reel indflydelse på køkkens drift.