Køkkensjef: Ledelse, Menuudvikling & Store Produktioner

MARTIN IB A/S; Aarhus; On-site; DKK 446,400 - 613,800; Full time

Benefits offered by this job

Gode udviklingsmuligheder

Spændende arbejdsplads

Sæsonbetonede råvarer

Job summary

En ledende madvirksomhed i Aarhus søger en engageret køkkenchef til et dynamisk team. Du vil være ansvarlig for drift, menuudvikling og ledelse af køkkenteamet. Vi tilbyder en arbejdsplads med gode råvarer og udviklingsmuligheder. Hvis du brænder for gastronomi og ønsker at sætte dit professionelle præg på produktionen, er dette job ideelt for dig. Der er mulighed for både hverdags- og weekendvagter og løn efter kvalifikationer.

Qualifications

• Erfaring med catering, events, storkøkken og/eller festivalproduktion.
• Trives med at have mange bolde i luften.
• Kompromisløs omkring kvalitet, smag og præsentation.

Responsibilities

• Drift og udvikling af køkkenet.
• Menuudvikling til catering og events.
• Ledelse og motivation af køkkenteam.

Skills

Er udlært kok

Erfaring som køkkenchef eller souschef

Er arbejdsom

Kan arbejde selvstændigt

Fleksibel

Job description

En ledende madvirksomhed i Aarhus søger en engageret køkkenchef til et dynamisk team. Du vil være ansvarlig for drift, menuudvikling og ledelse af køkkenteamet. Vi tilbyder en arbejdsplads med gode råvarer og udviklingsmuligheder. Hvis du brænder for gastronomi og ønsker at sætte dit professionelle præg på produktionen, er dette job ideelt for dig. Der er mulighed for både hverdags- og weekendvagter og løn efter kvalifikationer.