Souschef med køkkenchefspir – kantine i Aarhus

Gastrojob ApS; Aarhus; On-site; DKK 35,000 - 50,000; Full time

Benefits offered by this job

Familievenlige arbejdstider

Ekstra løn ved selskaber

Job summary

Gastrojob ApS søger en Souschef til kantinen i Aarhus, hvor du vil assistere en engageret køkkenchef og et team af 7 kolleger. Du får mulighed for at lave mad til 250-300 gæster dagligt og deltage i menuplanlægning.

Vi tilbyder et stærkt gastronomisk miljø med familievenlige arbejdstider og ekstra løn ved selskaber. Som Souschef vil dine ansvarsområder også inkludere ledelse af køkkenpersonalet og samarbejde om udvikling af nye opskrifter.

Vi leder efter en person, der er fagligt dygtig og har en innovativ tilgang til madlavning.

Qualifications

• Erfaring som kok og evne til at lave innovativ mødeforplejning.
• Gode samarbejdsevner og nysgerrighed i forhold til faglig udvikling.
• Færdigheder i lederskab og menuplanlægning.

Responsibilities

• Assistere køkkenchefen i at opretholde et højt fagligt niveau.
• Planlægge ugemenuer og forberede mad til gæster.
• Håndtere administrative opgaver og opmuntre kolleger.

Skills

Fagligt dygtig

Innovativ

Samarbejdsdygtig

Holdspiller

Motiverende

Job description

Gastrojob ApS søger en Souschef til kantinen i Aarhus, hvor du vil assistere en engageret køkkenchef og et team af 7 kolleger. Du får mulighed for at lave mad til 250-300 gæster dagligt og deltage i menuplanlægning.

Vi tilbyder et stærkt gastronomisk miljø med familievenlige arbejdstider og ekstra løn ved selskaber. Som Souschef vil dine ansvarsområder også inkludere ledelse af køkkenpersonalet og samarbejde om udvikling af nye opskrifter.

Vi leder efter en person, der er fagligt dygtig og har en innovativ tilgang til madlavning.