Kok eller Souschef: Led køkkenet med kvalitet

BRYGHUSET VENDIA ApS; Hjørring; On-site; DKK 420,000 - 560,000; Full time

Benefits offered by this job

Mulighed for souschef

Overenskomst

Pension

Gode arbejdsforhold

Indflydelse på vagtplan

Job summary

BRYGHUSET VENDIA ApS i Hjørring-området søger en dygtig kok eller kommende souschef, der brænder for kvalitet, gode råvarer og ansvar i køkkenet. Du bliver en central del af det daglige køkken og får mulighed for at bidrage til udviklingen af både menuer og teamet.

Vi tilbyder en stilling med ledelsesmuligheder for den rette kandidat, ordnede arbejdsforhold og en arbejdsplads der går forrest i faglig stolthed. Løn og pension følger overenskomsten og er konkurrencedygtig.

Qualifications

• Kvalificeret kok med solid faglig standard.
• Struktureret arbejdsgang og evne til at bevare overblikket.
• Villig til at udvikle sig fagligt og personligt.

Responsibilities

• Tilberedning og anretning med fokus på kvalitet og ensartethed
• Planlægning og strukturering af den daglige produktion
• Sikring af gode arbejdsgange og effektiv drift
• Oplæring og udvikling af elever og kolleger
• Aktiv deltagelse i udvikling af retter og menuer
• At gå forrest og bidrage til et stærkt samarbejde i køkkenet

Skills

Kokkefag

Lederskab

Holdspiller

Education

Kok-uddannelse

Job description

BRYGHUSET VENDIA ApS i Hjørring-området søger en dygtig kok eller kommende souschef, der brænder for kvalitet, gode råvarer og ansvar i køkkenet. Du bliver en central del af det daglige køkken og får mulighed for at bidrage til udviklingen af både menuer og teamet.

Vi tilbyder en stilling med ledelsesmuligheder for den rette kandidat, ordnede arbejdsforhold og en arbejdsplads der går forrest i faglig stolthed. Løn og pension følger overenskomsten og er konkurrencedygtig.