Full-Time Indian Chef — Lead Kitchen & Growth

The Food Corner ApS; Odense; On-site; DKK 420,000 - 600,000; Full time

Benefits offered by this job

Fuldtidsstilling

God løn efter kvalifikationer

Et godt og venligt arbejdsmiljø

Mulighed for at udvikle sig sammen med

Virksomheden vækster

Job summary

The Food Corner ApS i Odense søger en dygtig indisk kok, der kan styre det daglige arbejde i køkkenet og bidrage til at levere autentiske retter i høj kvalitet. Du planlægger menuer sammen med ledelsen og sikrer en effektiv drift i et travlt miljø, samtidig med at hygiejne og sikkerhed overholdes.

Du har erfaring med indisk madlavning og forstår tandoor og naan. Vi tilbyder en fuldtidsstilling, konkurrencedygtig løn og et venligt arbejdsmiljø, der giver mulighed for personlig og faglig udvikling.

Qualifications

• Erfaring med indisk madlavning er et krav.
• Erfaring med tandoor og naan er en fordel.
• Evne til at arbejde i et travlt køkken.
• Ansvarsbevidst og til at stole på.
• Grundlæggende engelskkundskaber.

Responsibilities

• Tilberedning og tilberedelse af indiske retter (curries, tandoori, naan, forretter m.m.).
• Sikre høj og ensartet madkvalitet og præcision i tilberedningen.
• Menuplanlægning i samarbejde med ledelsen.
• Daglig køkkendrift og madforberedelse.
• Opretholdelse af hygiejne og rengøring efter fødevaresikkerhedsregler i Danmark.

Skills

Indisk køkken erfaring

Tandoorovn erfaring

Travlt miljø

Engelsk grundlæggende

Job description

The Food Corner ApS i Odense søger en dygtig indisk kok, der kan styre det daglige arbejde i køkkenet og bidrage til at levere autentiske retter i høj kvalitet. Du planlægger menuer sammen med ledelsen og sikrer en effektiv drift i et travlt miljø, samtidig med at hygiejne og sikkerhed overholdes.

Du har erfaring med indisk madlavning og forstår tandoor og naan. Vi tilbyder en fuldtidsstilling, konkurrencedygtig løn og et venligt arbejdsmiljø, der giver mulighed for personlig og faglig udvikling.