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Koch (m/w/d) für Saison in der Schweiz
Job summary
Ein modernes Dienstleistungsunternehmen sucht einen motivierten Koch (m/w/d) zur Direktvermittlung. Die Stelle umfasst die Zubereitung hochwertiger Speisen und die Verantwortung für einen bestimmten Posten in einem erstklassigen Restaurant. Erfahrung in der gehobenen Küche sowie fundierte HACCP-Kenntnisse sind Voraussetzung. Das Unternehmen bietet übertarifliche Entlohnung, Weiterbildungen und attraktive Zusatzleistungen. Nutzen Sie die Chance auf eine Festeanstellung nach der Saison in der Schweiz.
Benefits
Qualifications
- Praktische Erfahrung in der gehobenen Küche oder vergleichbaren Einrichtungen.
- Fundierte Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften.
- Zuverlässige Arbeitsweise mit besten Geschmack bei den Gästen.
Responsibilities
- Eigenverantwortliche Zubereitung von hochwertigen Gerichten.
- Verantwortlichkeit für einen bestimmten Posten und Anleitung der Commis de Cuisine.
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen.
Skills
Education
Küche
Düsseldorf
nach Absprache
Vollzeit
Du hast Erfahrung in der gehobenen/Sterne Küche und suchst nach einer neuen Herausfroderung?
Dann haben wir das passende Jobangebot für dich!
Für unseren renommierten Kunden in der Schweiz suchen wir einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) zur Direktvermittlung für eine spannende Saisonstelle(März-Dezember) in einem erstklassigen Restaurantbetrieb.
- Zubereitung und Präsentation von Speisen: Eigenverantwortliche Zubereitung von hochwertigen Gerichten nach den Vorgaben des Küchenchefs unter Einhaltung der Qualitätsstandards und Rezepturen.
- Führung und Koordination des Postens: Verantwortung für einen bestimmten Posten (z.B. Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts) und Anleitung der Commis de Cuisine und weiterer Küchenmitarbeiter.
- Qualitätssicherung: Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen und Pflege der Hygienestandards gemäß HACCP-Richtlinien.
- Mise en Place: Planung und Vorbereitung der täglichen Arbeitsabläufe sowie Vorbereitung der benötigten Zutaten und Utensilien für den eigenen Posten.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Teammitgliedern, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
- Abgeschlossene Kochausbildung und Berufserfahrung
- Praktische Erfahrung in der gehobenen Küche oder vergleichbaren Einrichtungen
- Fundierte Kenntnisse in HACCP, Lebensmittelsicherheit und Hygienevorschriften
- Teamplayer mit Bereitschaft zur Anleitung von Auszubildenden oder Nachwuchskochern
- Deine zuverlässige Arbeitsweise sorgt bei den Gästen für besten Geschmack
- pünktliche unddeutlich übertarifliche Entlohnung
- geregelte Arbeitszeiten (Montag bis Freitag)
- Förderung von Weiterbildungen, wie z.B. Diätkoch
- Extra Benefits:50 % Zuschuss zum Deutschlandticket + 5 % Rabatt, Unterstützung bei der Bildung deiner Kids, betriebliche Altersvorsorge und starke Mitarbeiterrabatte (bis zu 70 % in über 600 Shops)
- Urlaubs- undWeihnachtsgeld nach Tarifvertrag
- Nach der Sasion eine Festeanstellung bei der GVO
DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!
Wir freuen uns über Deine Bewerbung für den Einstieg als Koch (m/w/d) für Saison in der Schweiz .
HeikoZakrzewski
Niederlassungsleiter
Telefon:
+49 (0)211 4155 790
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.