Veranstaltungsleiter / Leiter Tagungscenter (m/w/d)

Klüh Catering GmbH; Dresden; On-site; EUR 55,000 - 75,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag (DEHOGA-T

30 Tage Urlaub

Firmenlaptop & -handy

Klüh-Rente (bAV)

Klüh-Akademie – Weiterbildung

JobRad-Leasing

Kostenlose Bereitstellung und Reinigun

Job summary

Klüh Catering GmbH sucht eine/n Veranstaltungsleiter/in zur operativen Leitung von Tagungen, Seminaren und Banketten am Standort Dresden. Sie unterstützen Kundenberatung, Teamführung und Budgetcontrolling, arbeiten eng mit der Betriebsleitung zusammen und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach/Restaurantfach oder Eventmanagement sowie mehrjährige Event-Erfahrung mit. IT-Kenntnisse (MS Office) runden das Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, Restaurantfach oder Eventmanagement bzw. eine vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Praxis in der Planung, Organisation und Durchführung von Tagungen, Banketten oder Kongressen.
• Sicheres Zahlenverständnis, Budgetüberwachung und Abrechnung
• Ausgeprägte Gastgeber-Qualitäten und lösungsorientierte Teamführung
• Gute Anwenderkenntnisse in MS Word, Outlook, Excel.

Responsibilities

• Operative Event-Leitung der Vor- und Nachbereitung sowie der Durchführung von Tagungen, Seminaren und Banketten vor Ort.
• Teamführung, Dienstpläne erstellen und das Serviceteam motivierend anleiten.
• Budget- & Rechnungscontrolling, Nachkalkulation, Rechnungen erstellen und Kassen- sowie Tagesabschlüsse durchführen.
• Sicherstellen von HACCP-Hygienevorschriften, Sicherheitsstandards und rechtlichen Vorgaben im Eventbereich.
• Enge Abstimmung mit der Betriebsleitung.

Skills

Teamführung

Budgetplanung

Kundenbetreuung

HACCP & Sicherheit

Kaufmännische Kompetenz

MS Office Kenntnisse

Education

Ausbildung im Hotelfach/Restaurantfach oder Eventmanagement

Tools

MS Word

Outlook

Excel

Job description

Veranstaltungen auf Top-Niveau leiten – mit klarem Blick für Qualität und Wirtschaftlichkeit!Sie verstehen es, hochkarätige Tagungen, Kongresse und Events von der ersten Idee bis zur perfekten Umsetzung zu steuern? Als Veranstaltungsleiter / Leiter Tagungscenter (m/w/d) im Akademiehotel Dresden übernehmen Sie die organisatorische, kaufmännische und operative Regie für unseren Eventbereich. Verbinden Sie professionelle Kundenberatung mit strukturierter Teamführung – Arbeitszeit überwiegend tagsüber unter der Woche, Wochenende und Spätdienst aber ab und zu möglich.

Gute Gründe für diesen Job

• Tarifliche Vergütung & Sicherheit: Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Bezahlung nach DEHOGA-Tarif inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie 30 Tage Urlaub im Jahr.
• Moderne Ausstattung: Firmenlaptop und -handy für flexibles, effizientes Arbeiten.
• Klüh-Rente: Überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge.
• Hausinterne Klüh-Akademie: TÜV-zertifizierte Weiterbildungen (z. B. Leadership-Programme, Catering-Fachseminare, Rhetorikkurse).
• Gesundheit & Mobilität: Vergünstigte FitX-Mitgliedschaft (deutschlandweit) und JobRad-Leasing für Dienst- und Privatzwecke.
• Rundum versorgt: Kostenfreie Bereitstellung und professionelle Reinigung Ihrer Arbeitskleidung.

Was zu tun ist

• Operative Event-Leitung: Sie steuern die Vor- und Nachbereitung sowie die reibungslose Durchführung von Tagungen, Seminaren und Banketten vor Ort.
• Teamführung & Personaleinsatz: Sie erstellen die Dienstpläne, leiten das Serviceteam motivierend an und sorgen für eine strukturierte Einarbeitung.
• Budget- & Rechnungscontrolling: Sie überwachen Veranstaltungsbudgets, verantworten die Nachkalkulation, erstellen Rechnungen und führen Kassen- sowie Tagesabschlüsse durch.
• Qualität & Arbeitssicherheit: Sie garantieren die konsequente Einhaltung aller HACCP-Hygienevorschriften, Sicherheitsstandards und rechtlichen Vorgaben im gesamten Eventbereich.
• Schnittstellen: Sie stimmen sich eng mit der Betriebsleitung ab.

Was uns überzeugt

• Fundierte Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Hotelfachmann, Restaurantfachmann oder Eventmanager (m/w/d) bzw. eine vergleichbare Qualifikation.
• Einschlägige Event-Erfahrung: Mehrjährige Praxis in der Planung, Organisation und operativen Durchführung von Tagungen, Banketten oder Kongressen.
• Kaufmännische & organisatorische Stärke: Sicheres Zahlenverständnis für Preiskalkulationen, Budgetüberwachung und Rechnungslegung bei hoher Belastbarkeit.
• Kommunikatives Führungstalent: Ausgeprägte Gastgeber-Qualitäten, souveränes Auftreten gegenüber Kunden und Auftraggebern sowie eine lösungsorientierte Teamführung.
• IT-Kenntnisse: Gute Anwenderkenntnisse in MS-Word, Outlook, Excel.