Tournant (m/w/d) Bankett Küche oder à la carte Küche

Crowne Plaza Hamburg - City Alster; Hamburg; On-site; EUR 32,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

unbefristeter Arbeitsvertrag

Arbeitszeitkonto

Mitarbeiteruniform kostenfrei gestellt

Sicherheitschuhe bezahlt

Mitarbeiterverpflegung

Hoteleigenes Parken oder Deutschland-T

Zuschuss zum Deutschland Ticket

Mitarbeiterrabatte in IHG Hotels

Job summary

Crowne Plaza Hamburg – City Alster sucht einen engagierten Chef de Partie Tournant (m/w/d) zur Verstärkung des Küchenteams. Sie arbeiten an der Zubereitung hochwertiger Gerichte und tragen zur kulinarischen Umsetzung unserer Standards bei.

Sie entwickeln neue Kreationen, führen eine Schicht und unterstützen den Küchenchef bei der Ausbildung der Auszubildenden. Wir bieten ein unbefristetes Arbeitsverhältnis, eine renovierte Küche und attraktive Benefits.

Qualifications

• Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Kreativität und Leidenschaft für neue Kreationen
• Belastbarkeit und Engagement
• Freude an Teamarbeit
• Herzliche, offene Persönlichkeit und gepflegtes Erscheinungsbild
• Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen

Responsibilities

• Neue Kreationen mit Leidenschaft entwickeln, wobei Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt sind.
• Eine Schicht leiten und den Küchenchef bei der Ausbildung der Auszubildenden unterstützen.

Skills

Gastronomie-Erfahrung

Kreativität

Belastbarkeit

Teamfähigkeit

Job description

Das Crowne Plaza Hamburg – City Alster ist eine Premium Marke innerhalb der IHG Familie mit 291 Zimmer und liegt nahe der Außenalster zentral im Herzen von Hamburg.

Unseren Gästen bieten wir neben einem Restaurant (140 Sitzplätze), einer All Day Bar (92 Sitzplätze) und einem Fitness- und Saunabereich auch diverse Workspaces und 9 Veranstaltungsräume mit einer Gesamtkapazität von bis zu 200 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Großartige gastronomische Erlebnisse entstehen durch kleine Details. Durch den Ausblick, die Geräuschkulisse, die Düfte und nicht zuletzt durch das Essen.

Als Chef de Partie Tournant (m/w/d) sind Sie fester Bestandteil unseres Küchenteams und verantwortlich für die Zubereitung verschiedenster kulinarischer Köstlichkeiten. Sie entwickeln mit Leidenschaft neue Kreationen, wobei Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Zudem leiten Sie ein Schicht und unterstützen den Küchenchef bei der Ausbildung der Auszubildenden.

Profil

• entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Kreativität
• Belastbarkeit und Engagement
• Freude an Teamarbeit
• Herzliche und offene Persönlichkeit sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen
• Begeisterung und Leidenschaft für die Hotellerie

Wir bieten

• ein tolles und motiviertes Team
• eine renovierte Küche
• sehr gute Einarbeitung in die Position
• ein unbefristeter Arbeitsvertrag
• ein Arbeitszeitkonto
• regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche
• Planung und Entwicklung von Karrieremöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• ein vielfältiges Angebot von interessanten Online-Trainings
• Mitarbeiteruniform, die kostenfrei gestellt und gereinigt wird
• Sicherheitschuhe, die von uns bezahlt werden
• Mitarbeiterverpflegung
• freies Parken im hoteleigenen Parkhaus oder ein Zuschuss zum Deutschland Ticket
• Zentrale Lage und sehr gute Erreichbarkeit mit den öffentlichen Verkehrsmitteln
• Mitarbeiterrabatte in allen IHG Hotels weltweit - entdecken Sie die Welt zu Vorzugskonditionen
• und vieles mehr!

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

LNKD1_DE