Restaurant Manager (m/w/d) im Restaurant Vendôme

Joachim Wissler - Restaurant Vendôme; Bergisch Gladbach; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

100+ Trainingsmodule

Deutschland Ticket Zuschuss

JobRad

Mitarbeiter-Rabatte

Übertarifliche Bezahlung

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Arbeitskleidung Kostenübernahme

Job summary

Althoff Hotels sucht eine engagierte Führungspersönlichkeit im F&B-Bereich zur Verstärkung des gehobenen Service-Teams in Deutschland. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium in Hotellerie/Gastronomie mit und verfügen idealerweise über Führungserfahrung.

Ihr Fokus liegt auf exzellentem Gästeservice, Teamführung und der Weiterentwicklung der serviceorientierten Abläufe. Sie arbeiten in Vollzeit, übernehmen Budgetverantwortung und tragen zum professionellen

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Hotellerie/Gastronomie.
• Führungserfahrung im F&B-Bereich.
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddienst (je nach Lage).

Responsibilities

• Durch Ihre freundliche Art und ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste garantieren Sie, dass sich wirklich jeder wohl fühlt.
• Als Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz der Althoff Hotels stellen Sie das individuelle und innovative Konzept des Restaurants heraus.
• Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen und motivieren Sie Ihr Team im täglichen, operativen Geschäft und sorgen so für reibungslose Abläufe.
• Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind engagiert, sich selbst weiterzuentwickeln.
• Sie übernehmen Verantwortung für Budget, professionelles Reklamationsmanagement sowie faire Dienstplangestaltung.

Skills

Führungserfahrung im F&B-Bereich

Hervorragender Service

Education

Ausbildung/Studium in Hotellerie/Gastronomie

Job description

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Durch Ihre freundliche Art und ausgezeichnete Betreuung unserer Gäste garantieren Sie, dass sich wirklich jeder wohl fühlt
• Als Aushängeschild der kulinarischen Kompetenz der Althoff Hotels stellen Sie das individuelle und innovative Konzept des Restaurants heraus
• Mit Ihrer Hands-on-Mentalität unterstützen und motivieren Sie Ihr Team im täglichen, operativen Geschäft und sorgen so für reibungslose Abläufe
• Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind engagiert, sich selbst weiterzuentwickeln
• Sie übernehmen Verantwortung für Ihr Budget, einem professionellen Reklamationsmanagement sowie für eine faire Dienstplangestaltung

Profil

• Brennen Sie für exzellenten Service? Dann blicken Sie mit uns über den Tellerrand hinaus!
• Trotz gehobenem Service überzeugen Sie mit gekonnter Lässigkeit
• Sie bewahren stets einen kühlen Kopf, auch wenn der Laden mal wieder rappelvoll ist
• Mit Flexibilität und kreativen Ideen stellen Sie sich jeder Herausforderung
• Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung und/oder Studium in der Hotellerie Gastronomie mit und konnten bereits Erfahrung in einer Führungsfunktion im F&B-Bereich sammeln

Wir bieten

• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
• Attraktive Arbeitszeitmodelle, individuell abgestimmt auf Ihre persönlichen Bedürfnisse
• Zuschuss zum Deutschland Ticket
• JobRad- Angebot
• Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
• Zuschuss für den URBAN SPORTS CLUB - Bleiben Sie fit und aktiv.

Important note
Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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