Teammanager Gastronomie (Mensch)

Arbeitsagentur; Döbeln; Vor Ort; EUR 42.000 - 58.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Verantwortung übernehmen

Teamleistungsbonus bis 10%

Familiäres Betriebsklima

Zuschläge an Sonn- und Feiertagen

Weiterbildung

Hierarchielose Kommunikation

Zusammenfassung

Karls Erlebnis-Gastronomie sucht eine/n Teamleiter/in (Mensch) zur Führung eines bis zu 80-köpfigen Festteams und saisonal über 100 Aushilfen weltweit. Du organisierst Schichtpläne, entwickelst Mitarbeitende weiter und förderst eine offene, respektvolle Teamkultur vor Ort.

Du bringst technisches Verständnis für gastronomische Geräte mit, setzt Qualitätsstandards um und begeisterst Gäste mit Deiner motivierenden Art. Willkommen bist Du, wenn Du Freude an Gastronomie und Teamführung mitbringst.

Qualifikationen

• Technisches Verständnis für gastronomische Geräte.
• Verantwortungsbewusst führt man tägliche Temperaturkontrollen durch.
• Gastronomischer Hintergrund ist wünschenswert.
• Sicheres Auftreten & charmantes Durchsetzungsvermögen.
• Wertschätzung von Respekt & Teamzusammenhalt.

Aufgaben

• Eigenständig führst und motivierst Du als Teamleiter ein bis 80-köpfiges festes internationales Team.
• Schicht- und Dienstpläne organisieren und kommunizieren.
• Einarbeitung & Weiterentwicklung der Karlsianer vor Ort.
• Kommunikation mit Geschäftspartnern und Lieferanten.
• Sorge für Qualität, Sauberkeit & Freundlichkeit im gesamten Team.

Kenntnisse

Teamführung

Kommunikationsstärke

Organisationstalent

Kundenorientierung

Tools

Kühltechnik

Barista Kaffeemaschine

Jobbeschreibung

Karls Erlebnis-Gastronomie: Dynamik, Wachstum und Innovation! Mit derzeit 61 Outlets setzen wir neue Maßstäbe in der Erlebnis-Gastronomie – und das ist erst der Anfang! Unser Wachstum kennt keine Grenzen: Bis 2035 entstehen 13 weitere Standorte, die unsere Fans mit innovativen Food-Konzepten und regionaler Frische begeistern. Karls steht für ständigen Fortschritt, visionäre Ideen und unvergessliche Genussmomente. Gestalte mit uns als Teamleiter (Mensch) die Zukunft einer Gastronomie, die inspiriert und begeistert!

Deine Benefits

• Eine Position, in der Du Verantwortung übernehmen und Deine Ideen umsetzen kannst.
• Als Teammanager kannst Du Deinen Stundenlohn durch eine gemeinsame Teamleistung um bis zu 10% täglich steigern.
• Familiäres Betriebsklima: Arbeite in einem herzlichen Umfeld, das von Teamgeist geprägt ist.
• Zuschläge: Extra Vergütung an Sonn- und Feiertagen.
• Weiterbildung: regelmäßige Schulungen für Deine kontinuierliche Weiterentwicklung.
• Hierarchielose Kommunikation: direkter und offener Austausch ganz easy mobil und vor Ort.

Wir wünschen uns von Dir

• Du bringst ein technisches Verständnis für gastronomische Geräte mit – von der Kühltechnik bis hin zu unserer großartigen Barista Kaffeemaschine.
• Verantwortungsbewusst führst Du die täglichen Temperaturkontrollen durch.
• Du bringst einen gastronomischen Hintergrund mit, gern mehr als Grundwissen.
• Du verfügst über ein sicheres Auftreten & ein ausgeprägtes charmantes Durchsetzungsvermögen sowie eine überdurchschnittliche Begeisterungsfähigkeit.
• Als Richtungsweiser liebst Du Menschen, Respekt & Teamzusammenhalt sind Dir eine -angelegenheit.
• Eine klare, faire & respektvolle Ansprache ist für Dich genauso wichtig wie der Zusammenhalt des Teams.
• Qualität, Sauberkeit & Freundlichkeit sind die drei Hauptleitfäden in Deinem Leben.
• Deine Freude & Leidenschaft für die Gastronomie sind für jeden fühl- & sichtbar.

Dein Job

• Die beste Qualität unserer liebevoll zubereiteten Speisen & Getränke ist Dir eine Herzensangelegenheit.
• Vom ausgefallenen Freakshake bis hin zu schmackhaften Burgern mit knusprigen Pommes – Deine Qualitätsansprüche sind so hoch wie unsere.
• Eigenständig führst & motivierst Du als Teamleiter Dein bis zu 80-köpfiges festes internationales Team & in der Saison über 100 Aushilfskräfte.
• Du weißt, dass ein Teammitglied auch mal ein offenes Ohr braucht.
• Du lebst & liebst die Vorbildfunktion.
• Organisiert & strukturiert erstellst Du den Dienstplan für Dein Team.
• Du begleitest die Mitarbeiter auf ihrem persönlichen Weg & sorgst für ein harmonisches Miteinander.
• Du übernimmst die Einarbeitung & Weiterentwicklung der Karlsianer & führst mit ihnen vor Ort Schulungen durch.
• Von Turnschuh bis Lackschuh oder in Deinem Fall, vom freundlichen Reinigungsmitarbeiter der Toiletten bis zum Mitarbeiter des Gesundheitsamtes – Du hast das feine Gespür für jeden.
• Ob Deine Chefin Steffi Schepp, Dein Standortbetreuer oder Dein zuständiger Personalmanager, sie lieben Dich für Deine kommunikative & verbindlichen Art & Weise.
• Du fördert einen konstanten Informationsaustausch auf Augenhöhe.
• Du bist kommunikationsstark im Gespräch, am Telefon & per E-Mail & auch mit den Lieferanten baust Du ein partnerschaftliches Verhältnis auf.
• Du weißt, dass eine klare Ansprache Dich immer voranbringt.
• Die zuständigen Lebensmittelämter sind Dein Ansprechpartner, wenn es um Hygiene- & Qualitätsvorschriften geht.
• Deine (Selbst-) Organisation ist auf einem Höchstlevel.
• Du sorgst für einwandfreie & strukturierte Inventuren, Dienstpläne, Arbeitsanweisungen & Einarbeitungen.
• Unsere Geschäftspartner & Lieferanten erreichen Dich für ihre kleinen & großen Anliegen.