Teamleiter Gastronomie (m/w/d)

casualfood GmbH; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

casualfood GmbH in Düsseldorf sucht eine engagierte Teamleitung Gastronomie (m/w/d) zur Steuerung von Schichtabläufen, Koordination von Küche, Tresen und Service sowie zur Anleitung der Mitarbeitenden. Du bist verantwortlich für Abrechnung, Kasse und Fremdwährungen und betreust neue Teammitglieder bei ihrem Start.

Du bringst Gastro-Erfahrung und erste Führungserfahrung mit, kommunizierst sicher auf Deutsch und Englisch und bleibst auch bei viel losen Situationen souverän.

Qualifikationen

• Gastro-Erfahrung und Fähigkeit, ein Team zu führen.
• Erste Führungserfahrung wünschenswert, z. B. als Teamleiter Gastronomie o. ä.
• Gutes Gespür für Qualität, Service und Hygiene.

Aufgaben

• Du gibst den Ton an: Schichtleitung und Koordination von Küche, Tresen und Service.
• Du packst mit an: Bestellung, Kasse, Vorbereitungen und Service liegen in deiner Hand.
• Du beaufsichtigst Team- und Aufgabenverteilung, auch bei hohem Andrang.
• Du behältst Abrechnungen, Buchungen und Fremdwährungen im Blick.
• Neue Crew wird eingearbeitet; du bist Ansprechpartner im Alltag.
• Du achtest auf Standards in Food, Service, Hygiene und Sauberkeit.
• Du motivierst dein Team und schaffst eine gute Arbeitsatmosphäre auch in stressigen Momenten.

Kenntnisse

Gastro-Erfahrung

Führungserfahrung

Jobbeschreibung

Das sind wir

Ciao, Düsseldorf Airport!

Willkommen in der Welt von Casualfood! Als führendes Unternehmen der Reisegastronomie betreiben wir mehr als 50 Restaurants, Bars & Shops an 4 Standorten. Unser Team besteht derzeit aus über 600 Mitarbeitenden aus 72 Nationen. In unseren 14 Fast-Casual-Gastronomie- und Shopkonzepten verkaufen wir trendige, leckere und gesunde Food & Beverage Angebote sowie die wichtigsten Reise-Accessoires.

Für eines unserer neuen Konzepte suchen wir dich als:

Teamleiter Gastronomie (m/w/d)

Du hast Gastro im Blut, kannst ein Team mitreißen und weißt auch dann, wo vorne und hinten ist, wenn der Laden brummt? Perfetto – dann sollten wir uns kennenlernen.

Bei uns gibt’s hochwertiges Chicken, frische Beilagen, internationale Gäste und jede Menge Action. Du hältst die Fäden zusammen, packst selbst mit an und sorgst dafür, dass aus einem guten Team ein richtig gutes Team wird.

Kurz gesagt: Du bist Gastgeber, Teamplayer, Organisator und Macher in einem.

Und wenn’s mal stressig wird? Niente panico. Du bleibst cool, gibst deinem Team Orientierung und hast das große Ganze im Blick.

Deine Aufgabe

• Du gibst den Ton an: Als Teamleiter Gastronomie (m/w/d) übernimmst du deine Schicht und sorgst dafür, dass Küche, Tresen und Service perfekt zusammenspielen.
• Du bist mittendrin: Ob Bestellung, Kasse, Vorbereitung oder Service – du packst selbst mit an und zeigst deinem Team, wie’s geht.
• Du hältst den Laden am Laufen: Du koordinierst dein Team, verteilst Aufgaben und sorgst dafür, dass auch bei ordentlich Andrang niemand den Überblick verliert.
• Kasse? Check. Du hast Abrechnung, Buchungen und Fremdwährungen im Griff und sorgst dafür, dass am Ende alles stimmt.
• Neue Crew an Bord? Benvenuti! Du arbeitest neue Kollegen ein, bist Ansprechpartner im Alltag und sorgst dafür, dass sie schnell Teil des Teams werden.
• Qualität? Sempre! Du achtest darauf, dass unsere Standards bei Food, Service, Hygiene und Sauberkeit sitzen – und gehst dabei selbst mit gutem Beispiel voran.
• Gute Stimmung inklusive: Du motivierst dein Team, gibst Feedback und sorgst dafür, dass auch in hektischen Momenten der Spaß nicht auf der Strecke bleibt.

Das bist Du

• Du hast Gastro-Erfahrung und weißt: Wenn’s voll wird, geht’s erst richtig los.
• Du hast bereits erste Führungserfahrung – zum Beispiel als Teamleiter Gastronomie (m/w/d), Schichtleiter oder in einer vergleichbaren Position? Molto bene!
• Du bist jemand, dem andere gerne folgen. Du kannst motivieren, klare Ansagen machen und trotzdem ein gutes Miteinander schaffen.
• Du packst selbst mit an und bist dir für keinen Handgriff zu schade. Vorbild statt Büroheld – genau dein Ding.
• Du hast ein gutes Auge für Qualität, Service und die kleinen Dinge, die am Ende den Unterschied machen.
• Du sprichst Deutsch und gutes Englisch? Ottimo! Bei unseren internationalen Gästen und deinem multikulturellen Team bist du damit bestens unterwegs.
• Schichtarbeit ist für dich kein Drama und du hast Lust, von Anfang an dabei zu sein und etwas Neues mit aufzubauen? Perfetto.