Teamleiter Bar (m/w/d)

ING; Hamburg; Vor Ort; EUR 50.000 - 65.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tarifvertragliche Vergütung

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Mitarbeiterkantenine/Verpflegung

Kostenlose Mitarbeitendenkleidung inkl

Betriebliche Zusatzkrankenversicherung

Zusammenfassung

Hotel Louis C. Jacob in Hamburg sucht eine charismatische Führungspersönlichkeit als Teamleiter Bar (m/w/d). Als Gastgeber:in übernehmen Sie Verantwortung für Bar, Wohnhalle und Lindenterrasse, gestalten Dienstpläne und setzen ein hochwertiges Barkonzept um.

Sie führen Auszubildende ein, leiten Schulungen und arbeiten eng mit dem F&B-Bereich zusammen. Sie verfügen über eine abgeschlossene Gastronomie-/Hotellerie-Ausbildung, Führungs­erfahrung, Teamgeist und Gastfreundschaft.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie mit entsprechender Berufserfahrung.
• Erste Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Gepflegter Auftritt, Teamfähigkeit und Gastfreundlichkeit.
• Motivation, Zuverlässigkeit und Flexibilität.

Aufgaben

• Sicherung eines reibungslosen Serviceablaufs und Gästebetreuung in Bar, Wohnhalle und Lindenterrasse.
• Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen.
• Umsetzen des Barkonzepts in Abstimmung mit dem F&B-Bereich und Ideenentwicklung.
• Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden.
• Durchführung regelmäßiger Schulungen für Festangestellte und Auszubildende.
• Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft.
• Selbstständiges Arbeiten und sicheres Auftreten.
• Umsatzorientierter Verkauf und Budget- bzw. Forecast-Unterstützung.
• Einhaltung der HACCP-Standards und Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Gastfreundschaft

Kundenorientierung

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

Teamleiter Bar (m/w/d)

Im Hotel Louis C. Jacob gestalten wir besondere Momente - mit Stil, Herz und hanseatischer Eleganz.

Für einen unserer bedeutendsten Servicebereiche - unsere historische Lindenterrasse, stilvolle Wohnhalle und Jacobs Bar - suchen wir eine charismatische Führungspersönlichkeit, die mit Leidenschaft, Souveränität und Empathie vorangeht.

Du verstehst es, ein Team zu inspirieren, Talente zu fördern und echte Gastfreundschaft nicht nur zu vermitteln, sondern täglich vorzuleben. Mit feinem Gespür für Qualität, Atmosphäre und das gewisse Etwas schaffst Du einen Ort, an dem sich Gäste willkommen, geschätzt und begeistert fühlen. Als Gastgeber:in mit Persönlichkeit behälst Du auch in lebendigen Momenten den Überblick, setzt Impulse und entwickelst gemeinsam mit Deinem Team ein Serviceerlebnis, das unserem Haus und seinem Anspruch gerecht wird - stilvoll, aufmerksam und unverwechselbar.

Das erwartet Dich bei uns im Team

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der Dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
• Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von Deiner Qualifikation
• Attraktive Reisevergünstigungen für unsere exklusiven Resorts und Hotels
• Ermäßigte Preise auf F&B- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
• Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen - für zusätzliches Engagement honorieren wir Dich mit extra Anerkennung
• Jubiläumsprämien bereits ab dem ersten Jahr Deiner Betriebszugehörigkeit
• Unser Weiterempfehlungsprogramm belohnt Dich mit bis zu 1.000 € brutto pro erfolgreicher Empfehlung
• Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um Deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote für diverse Lebensbereiche durch unseren Partner voiio
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der Deutschen Hotelakademie
• Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
• Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
• Bereitstellung kostenloser Mitarbeitendenkleidung - inklusive Reinigung
• Eine eigene Mitarbeiterkantine
• Wir sind stolz darauf, Mitglieder der Charta der Vielfalt zu sein - bei uns zählt Deine Persönlichkeit, nicht Deine Herkunft oder Dein Lebenslauf

Das liegt in Deinen Händen

• Sichern eines reibungslosen Serviceablaufes und Gästebetreuung in der Wohnhalle, in der Bar sowie der schönsten Außenterrasse Hamburgs - der Lindenterrasse
• Erstellen von Dienst- und Urlaubsplänen
• Umsetzen des Hotel Louis C. Jacob Barkonzeptes in unserem Hotel, entwickeln von eigenen kreativen Ideen gemeinsam mit unserem zentralen F&B-Bereich, in Bezug auf ein hochwertiges Barkonzept
• Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden an der Bar
• Das Durchführen regelmäßiger Schulungen für Festangestellte und Auszubildende
• Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Selbstständiges Arbeiten und sicheres Auftreten
• Umsetzung eines umsatzorientierten Verkaufes
• Unterstützen bei der Erstellung von Budgets und Forecasts
• Kontrolle zur Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards nach HACCP-Richtlinien

Das bringst Du mit ins Team

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie sowie entsprechende Berufserfahrung.
• Du hast erste Führungserfahrung in der Gastronomie.
• Du bringst gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit mit.
• Du hast eine gastfreundliche, aufgeschlossene und kommunikative Art.
• Du bist motiviert, zuverlässig und flexibel.

Du hast individuelle Fragen, auf die Du bei den FAQs keine Antworten finden konntest? Unsere Ansprechpartner helfen Dir gerne weiter.

Deine Karriere- Ansprechpartner

Hotel Louis C. Jacob

Frau Karin Hagenmüller

Elbchaussee 401-403

22609 Hamburg

[e-mail]

www.hotel-jacob.de