Sushi Koch (m/w/d)

XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH; Krefeld; Vor Ort; Vertraulich; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Wettbewerbsfähiges Gehalt

Kostenlose Getränke

Jobticket

Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

Ein Restaurant für japanische Küche in Krefeld sucht engagierte Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit. Gesucht wird ein kreativer Kopf mit Leidenschaft für Food-Trends und Erfahrung in der Zubereitung von Sushi. Zu den Aufgaben gehören die eigenverantwortliche Produktion und die Weiterentwicklung des Sushi-Buffets. Das Unternehmen bietet flexible Arbeitszeiten und ein motiviertes Team. Bewerbungen sind über die Online-Bewerbung möglich.

Qualifikationen

• Langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch.
• Trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche.
• Kulinarische Kreativität und Detailverliebtheit.
• Ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
• Umgang mit frischen, hochwertigen Produkten.
• Eigenverantwortliche Produktion mit strukturierter Arbeitsweise.
• Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
• Teamfähigkeit und gepflegtes Auftreten.
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien.

Aufgaben

• Entwicklung und kontinuierliche Verbesserung des Sushi-Buffets.
• Eigenverantwortliche Produktion und Zubereitung von Sushi.
• Einhalten der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien.
• Küchengeräte reinigen und HACCP-Richtlinien beachten.

Kenntnisse

Berufserfahrung als Sushi Koch

Kreativität in der japanischen Küche

Fingerfertigkeiten

Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein

Kenntnisse der HACCP Richtlinien

Teamplayer

HACCP Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Hygienebewusstsein

Jobbeschreibung

Jobbeschreibung

Für unser XIAO Restaurant in Krefeld suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Sushi Köche (m/w/d) in Vollzeit:

• Mit deinem Gespür für Food-Trends in der japanischen Küche und deiner kulinarischen Kreativität entwickelst du das Sushi-Buffet von XIAO kontinuierlich weiter und setzt neue, innovative Standards.
• Eigenverantwortliche Produktion: Zelebriere die Kunst der Sushi-Zubereitung und verarbeite unseren hochwertigen Fisch fachgerecht unter stets gleichbleibender und bester Qualität
• Sei verantwortlich für die Vor- und Nachbereitung deines Arbeitsplatzes sowie die Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Plane und handele wirtschaftlich bei der Warenzubereitung
• Reinige die Küchengeräte unter Einhaltung der Hygienevorschriften nach lebensmittelrechtlichen Anforderungen (HACCP-Richtlinien)

Stellenanforderungen

• Du hast langjährige Berufserfahrung als leidenschaftlicher Sushi Koch
• Du besitzt zeitgemäßes und trendorientiertes Denken in Bezug auf die japanische Küche, insbesondere Sushi.
• Du verfügst über kulinarische Kreativität und arbeitest mit Liebe zum Detail.
• Du hast ausgeprägte Fingerfertigkeiten.
• Du besitzt Kenntnisse im fachgerechten Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten.
• Du führst die Produktion eigenverantwortlich durch und verfügst über eine strukturierte Arbeitsweise.
• Du hast Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein.
• Du bist ein absoluter Teamplayer.
• Du legst Wert auf ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du kennst die HACCP Richtlinien und agierst danach.

Das bieten wir dir:

• Flexible Arbeitszeiten
• ein faires und wettbewerbsfähiges Gehalt
• Kostenlose Getränke
• Jobticket (bei einer nachgewiesenen Entfernung von über 15 km zwischen Wohnort und Arbeitsort)
• Mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung
• Ein hochmotiviertes und kollegiales Team
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine offene Kommunikationskultur
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten

Wenn Dich diese spannende Herausforderung reizt, dann freuen wir uns auf Deine vollständige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins. Nutze die komfortable Variante unserer Online-Bewerbung, indem du auf den „Jetzt bewerben“-Button klickst. Team X freut sich auf dich!