Storeleitung Matcha Café Hamburg (m/w/d)

MAORA MATCHA; Hamburg; On-site; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Benefits offered by this job

Verantwortung im Tagesgeschäft

Einblick in Café-Konzept

Gestaltungsspielraum

Junges Team

Flache Hierarchien

Zusammenarbeit mit Geschäftsführung

Entwicklungsmöglichkeiten

Matcha & Specialty Drinks

Job summary

MAORA MATCHA in Hamburg sucht eine engagierte Storeleitung, die den täglichen Betrieb übernimmt, das Team führt und das moderne Café-Konzept weiterentwickelt.

Zu den Aufgaben gehören operative Storeführung, Qualität und Kundenerlebnis, Warenlogistik und Prozessoptimierung. Wir bieten echte Verantwortung, Gestaltungsspielraum und ein junges, motiviertes Team.

Qualifications

• Erfahrung in Gastronomie, Retail oder im Servicebereich
• Interesse an einer verantwortungsvollen Rolle im Storemanagement
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Motivation, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu führen
• Hands-on-Mentalität und Freude am operativen Arbeiten
• Teamgeist und positive Ausstrahlung
• Interesse an Food, Beverage und modernen Café-Konzepten
• Bereitschaft, sich aktiv in Prozesse und Entwicklung einzubringen

Responsibilities

• Operative Storeführung
• Eigenständige Steuerung des täglichen Storebetriebs
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Service und Verkauf
• Verantwortung für Qualität, Service und Kundenerlebnis
• Strukturierung und Optimierung der täglichen Prozesse im Store
• Führung, Koordination und Einsatzplanung des Store-Teams
• Unterstützung bei Mitarbeiterentwicklung und Onboarding
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung im operativen Alltag
• Sicherstellung einer positiven, leistungsstarken Teamkultur
• Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung unseres Angebots
• Einbringung eigener Ideen für neue Drinks und Food-Konzepte
• Unterstützung bei Produkttests und Optimierungen im Tagesgeschäft
• Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
• Unterstützung im Einkauf und in der Lieferantenkoordination
• Kontrolle von Beständen sowie Sicherstellung der Warenverfügbarkeit
• Beobachtung und Optimierung operativer Abläufe im Store
• Mitarbeit an der Verbesserung von Prozessen und Standards
• Unterstützung bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Effizienzsteigerung

Job description

Du liebst Matcha, Food & Beverage und möchtest nicht nur im Store mitarbeiten, sondern ihn aktiv führen und weiterentwickeln? Du hast Lust, Verantwortung zu übernehmen, ein Team zu steuern und Einblicke in den Aufbau eines modernen Café-Konzepts zu bekommen - mit echter operativer Verantwortung? Dann bist du bei uns genau richtig.

Für unser Matcha Café suchen wir ab sofort eine engagierte Storeleitung, die den täglichen Betrieb übernimmt und gemeinsam mit uns den Store weiterentwickelt.

Aufgaben

Operative Storeführung

• Eigenständige Steuerung des täglichen Storebetriebs
• Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Service und Verkauf
• Verantwortung für Qualität, Service und Kundenerlebnis
• Strukturierung und Optimierung der täglichen Prozesse im Store
• Führung, Koordination und Einsatzplanung des Store-Teams
• Unterstützung bei Mitarbeiterentwicklung und Onboarding
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung im operativen Alltag
• Sicherstellung einer positiven, leistungsstarken Teamkultur

Produkt & Konzeptentwicklung

• Aktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung unseres Angebots
• Einbringung eigener Ideen für neue Drinks und Food-Konzepte
• Unterstützung bei Produkttests und Optimierungen im Tagesgeschäft

Logistik & Warenmanagement

• Verantwortung für Warenbestellung und Lagerhaltung
• Unterstützung im Einkauf und in der Lieferantenkoordination
• Kontrolle von Beständen sowie Sicherstellung der Warenverfügbarkeit

Analyse & Weiterentwicklung

• Beobachtung und Optimierung operativer Abläufe im Store
• Mitarbeit an der Verbesserung von Prozessen und Standards
• Unterstützung bei der Umsetzung von Maßnahmen zur Effizienzsteigerung

Das bringst du mit:

• Erfahrung in Gastronomie, Retail oder im Servicebereich
• Interesse an einer verantwortungsvollen Rolle im Storemanagement
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Motivation, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu führen
• Hands-on-Mentalität und Freude am operativen Arbeiten
• Teamgeist und positive Ausstrahlung
• Interesse an Food, Beverage und modernen Café-Konzepten
• Bereitschaft, sich aktiv in Prozesse und Entwicklung einzubringen

Benefits

Das bieten wir dir:

• Eine Position mit echter Verantwortung im Tagesgeschäft
• Direkter Einblick in den Aufbau eines modernen Café-Konzepts
• Gestaltungsspielraum für eigene Ideen und Prozesse
• Ein junges, motiviertes Team mit flachen Hierarchien
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines wachsenden Unternehmens
• Eine inspirierende Arbeitsumgebung rund um Matcha & Specialty Drinks

Wenn du nicht nur mitarbeiten, sondern einen Store aktiv mitführen und weiterentwickeln möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung! :)