Stellvertretung Restaurantleitung & Rezeption (m/w/d)

Saechsisches Haus; Sachsen; Remote; EUR 36,000 - 48,000; Full time

Job summary

Saechsisches Haus in der Sächsischen Schweiz sucht eine engagierte Persönlichkeit als Stellvertretung für Restaurantleitung und Rezeption. Sie unterstützen Restaurantleitung und Rezeption, koordinieren Serviceteams, betreuen Gäste und übernehmen Reservierungen sowie Abreisetermine.

Zu Ihren Aufgaben gehören Check-in/out, Gästeberatung, Teamkoordination, Warenkontrolle und Kassenabläufe. Von Vorteil sind Erfahrung in der Gastronomie, Deutschkenntnisse und Bereitschaft zu Wochenenddiensten.

Qualifications

• Erfahrung im Hotel- oder Gastgewerbe, idealerweise in einer vergleichbaren Position
• Freude am Umgang mit Menschen und serviceorientiertes Auftreten
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
• Sicherer Umgang mit gängigen Computer- und Kassensystemen
• Arbeitszeiten im Hotel- und Gastgewerbe, auch Wochenenden/Feiertage
• Gute Deutschkenntnisse
• Grundkenntnisse Englisch

Responsibilities

• Stellvertretung der Restaurantleitung im täglichen Betriebsablauf
• Organisation und Koordination des Serviceteams
• Sicherstellung eines freundlichen Gästeservices
• Betreuung von Restaurant- und Biergartengästen
• Koordination von Reservierungen und Veranstaltungen
• Unterstützung bei Dienst- und Einsatzplanung
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter
• Sicherstellung von Qualitäts- und Servicestandards
• Kontrolle der täglichen Abläufe im Restaurant
• Unterstützung bei Bestellungen und Warenkontrolle
• Umgang mit Kassen- und Abrechnungssystemen
• Stellvertretung der Rezeptionsleitung
• Freundlicher Empfang und Betreuung der Hotelgäste
• Check-in/Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen und Gästeanfragen
• Telefonische und schriftliche Kommunikation mit Gästen
• Koordination von An- und Abreisen
• Buchungen über verschiedene Reservierungskanäle
• Ansprechpartner/in während des Aufenthalts
• Zusammenarbeit mit Housekeeping, Küche und Service
• Administrative Aufgaben an der Rezeption
• Vertretung der Rezeptionsleitung bei Abwesenheit

Skills

Serviceorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Teamgeist

Organisationstalent

Kundennähe

Deutschkenntnisse

Englischgrundkenntnisse

Tools

Kassensysteme

Job description

Für unser Landhotel im Landkreis Sächsische Schweiz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine engagierte und herzliche Persönlichkeit als Stellvertretung für Restaurantleitung und Rezeption.

Unser Landhotel verfügt über 14 Gästezimmer, ein Restaurant mit ca. 65 Sitzplätzen sowie einen kleinen, gemütlichen Biergarten. Wir legen Wert auf persönlichen Service, eine angenehme Atmosphäre und einen herzlichen Umgang mit unseren Gästen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Persönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt, den Überblick behält und sowohl im Restaurant als auch an der Rezeption den direkten Kontakt zu unseren Gästen schätzt.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben

Stellvertretung Restaurantleitung

• Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung im täglichen Betriebsablauf
• Organisation und Koordination des Serviceteams
• Sicherstellung eines freundlichen und aufmerksamen Gästeservice
• Betreuung unserer Restaurant- und Biergartengäste
• Koordination von Reservierungen und Veranstaltungen
• Unterstützung bei Dienst- und Einsatzplanung
• Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeiter
• Sicherstellung der Qualitäts- und Servicestandards
• Kontrolle und Organisation der täglichen Abläufe im Restaurant
• Unterstützung bei Bestellungen und Warenkontrolle
• Umgang mit Kassen- und Abrechnungssystemen

Stellvertretung Rezeption

• Freundlicher Empfang und Betreuung unserer Hotelgäste
• Check-in und Check-out
• Bearbeitung von Reservierungen und Gästeanfragen
• Telefonische und schriftliche Kommunikation mit Gästen
• Koordination von An- und Abreisen
• Bearbeitung von Buchungen über verschiedene Reservierungskanäle
• Ansprechpartner/in für unsere Gäste während des Aufenthalts
• Zusammenarbeit mit Housekeeping, Küche und Service
• Unterstützung bei administrativen Aufgaben an der Rezeption
• Vertretung der Rezeptionsleitung bei Abwesenheit

Qualifikationen / Anforderungen

• Erfahrung im Hotel- oder Gastgewerbe, idealerweise in einer vergleichbaren Position
• Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, serviceorientiertes Auftreten
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
• Sicherer Umgang mit gängigen Computer- und Kassensystemen
• Bereitschaft zu Arbeitszeiten im Hotel- und Gastgewerbe, einschließlich Wochenenden und Feiertagen
• Gute Deutschkenntnisse
• Grundkenntnisse Kommunikation in Englisch

Auch Bewerberinnen und Bewerber mit Berufserfahrung aus dem Restaurant- oder Hotelbereich, die den nächsten Schritt in eine verantwortungsvollere Position gehen möchten, sind herzlich willkommen.

Leistungen der Anstellung

• 35 Stunden pro Woche, Arbeitszeit nach Absprache, auch nach oben oder unten verhandelbar
• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit
• Kombination aus Rezeption und Restaurant – dadurch ein vielseitiger Arbeitsplatz
• Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem kleinen, engagierten Team
• Kurze Entscheidungswege und direkte Kommunikation
• Selbstständiges Arbeiten mit Gestaltungsmöglichkeiten
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Planbare Dienstzeiten nach Möglichkeit
• Aufstiegschancen nach guter Einarbeitung zur Leitung
• Einen Arbeitsplatz in einer schönen Umgebung der Sächsischen Schweiz

Arbeitszeiten

35 Stunden pro Woche, Arbeitszeit nach Absprache, auch nach oben oder unten verhandelbar.