Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d)

KIRINUS Health; Bad Wiessee; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Benefits offered by this job

Fortbildungsmöglichkeiten

Kostenfreie Parkplätze

Deutschlandticket

EGYM Wellpass

Mitarbeiter-Appartements

Job summary

KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee sucht eine engagierte Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) zur Unterstützung der Restaurantleitung in Voll- oder Teilzeit. Sie tragen Verantwortung für einen herzlichen, professionellen Service sowie den reibungslosen Ablauf in Restaurant-, Frühstücks- und Veranstaltungsbereichen.

Sie bringen eine abgeschlossene Restaurantfachausbildung mit, Leidenschaft für Lebensmittel und Wein mit, sowie ausgeprägte Gastgeberqualitäten, Teamfähigkeit und Organisations­

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann.
• Leidenschaft für Lebensmittel und Wein sowie Produktwissen.
• Ausgeprägte Kunden-, Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung.
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft.
• Sehr gute deutsche Sprachkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil.

Responsibilities

• Unterstützung der Restaurantleitung bei Führung des Restaurantbetriebs.
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Service.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams.
• Überwachung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards.
• Mitarbeit bei Dienstplanung, Veranstaltungsorganisation und Optimierung von Serviceabläufen.

Skills

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Gastgeber-Qualitäten

Education

Restaurantfachfrau/-mann Ausbildung

Job description

Ihr nächster Karriereschritt – im ÜberblickTraditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. In dritter Familiengeneration geführt, setzen wir Standards auf höchstem medizinischen Niveau in gehobenem Ambiente. Das gastronomische Konzept der KIRINUS Alpenpark Klinik hat nicht den Anspruch einer Klinikküche, sondern entspricht von der Qualität einem gehobenen Restaurant mit festen Menüs. Wir möchten auch in Zukunft Pionierarbeit in der deutschen Gastronomielandschaft leisten – am liebsten gemeinsam mit Ihnen.

Wir suchen für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee einen Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) in Voll/Teilzeit.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und organisatorischen Führung des Restaurantbetriebs sowie Vertretung in deren Abwesenheit
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Service und eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant-, Frühstücks- und Veranstaltungsbereich
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams sowie Unterstützung bei Einarbeitung und Schulungen
• Überwachung und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sowie professionelles Beschwerdemanagement
• Mitarbeit bei Dienstplanung, Veranstaltungsorganisation und der kontinuierlichen Optimierung von Serviceabläufen und Gästeerlebnissen
  

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft für das Thema Lebensmittel und Wein sowie Produktinteresse und Fähigkeit dieses Wissen mit anderen zu teilen
• Ausgeprägte Kunden-, Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung - Sie fühlen sich als Gastgeber
• Teamfähigkeit, freundliches, sicheres und gepfllegtes Auftreten, Kommunikationsfähigkeit
• Motivation, Engagement und Organisationstalent
• Hohes Verantwortungsbewußtsein und Einsatzbereitschaft
• Sehr gute deutsche Sprachkenntisse, englische Sprachkenntnisse sind von Vorteil
  

Wir bieten

• Die besten Arbeitszeiten der Region: Zusammenhängende Schichten, planbare Arbeitszeiten, frühzeitige Diensteinteilung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, Arbeitszeitkonten
• Übertarifliche Bezahlung
• Ein Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Ideen einbringen können – Platz für Kreativität
• Umfassende Fortbildungsmöglichkeiten: Externe Kurse, interne Fortbildungen sowie einwöchige Hospitation in externem Betrieb pro Jahr, vier Fortbildungstage pro Jahr
• Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des Alpenraumes
• Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
• Kostenfreie Berufskleidung für Damen
• Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Regelmäßige interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie eine Prämie "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" bei Empfehlung von neuen Kollegen auf vakante Stellen
• Hochwertige und ausgewogene Verpflegung zum Selbstkostenpreis
• Ganzjährige kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik
• Veranstaltungen für Mitarbeiter, wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events
• Möblierte Mitarbeiter-Appartements (nur eine Minute fußläufig vom Tegernsee und rund 10 Minuten von der Klinik entfernt) stehen begrenzt zur Verfügung (auf Anfrage)
• Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür
• Top Benefits: Deutschlandticket oder EGYM Wellpass
• Weitere attraktive Benefits wie zum Beispiel Jobrad Fahrradleasing und Einkaufsvorteile über Corporate Benefits
  

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!