Stellvertretende Serviceleitung (m/w/d), KIRINUS Alpenpark Klinik

KIRINUS Alpenpark Klinik GmbH; Bad Wiessee; On-site; EUR 42,000 - 63,000; Full time

Benefits offered by this job

Übertarifliche Bezahlung

Fortbildungsmöglichkeiten

Kostenlose Arbeitskleidung

Parkplätze vor Ort

Mitarbeiter Benefits

Job summary

KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee sucht eine stellvertretende Serviceleitung (m/w/d) in Voll- bzw. Teilzeit. Sie unterstützen die Restaurantleitung, gestalten einen herzlichen Service und führen das Serviceteam in der gehobenen Gastronomie.

Eine abgeschlossene Restaurantfachausbildung, Leidenschaft für Lebensmittel und Wein sowie Teamfähigkeit und Organisationstalent sind gefragt. Attraktive Benefits, flache Hierarchien und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf Sie.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Leidenschaft für Lebensmittel und Wein sowie Produktinteresse und Fähigkeit dieses Wissen zu teilen.
• Ausgeprägte Kunden-, Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung – Sie fühlen sich als Gastgeber.
• Teamfähigkeit, freundliches, sicheres und gepflegtes Auftreten, Kommunikationsfähigkeit.
• Motivation, Engagement und Organisationstalent.
• Sehr gute deutsche Sprachkenntnisse, englische Sprachkenntnisse sind von Vorteil.

Responsibilities

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und organisatorischen Führung des Restaurantbetriebs sowie Vertretung in deren Abwesenheit.
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Service und eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant-, Frühstücks- und Veranstaltungsbereich.
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams sowie Unterstützung bei Einarbeitung und Schulungen.
• Überwachung und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandard­s sowie professionelles Beschwerdemanagement.
• Mitarbeit bei Dienstplanung, Veranstaltungsorganisation und der kontinuierlichen Optimierung von Serviceabläufen und Gästeerlebnissen.

Skills

Kundenorientierung

Teamführung

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Education

Berufsausbildung Restaurantfach

Job description

Traditionsbewusst und zukunftsweisend: Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee. In dritter Familiengeneration geführt, setzen wir Standards auf höchstem medizinischen Niveau in gehobenem Ambiente. Das gastronomische Konzept der KIRINUS Alpenpark Klinik hat nicht den Anspruch einer Klinikküche, sondern entspricht von der Qualität einem gehobenen Restaurant mit festen Menüs. Wir möchten auch in Zukunft Pionierarbeit in der deutschen Gastronomielandschaft leisten - am liebsten gemeinsam mit Ihnen. Wir suchen für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee einenStellvertretende Serviceleitung (m/w/d) inVoll/Teilzeit.

Ihre Aufgaben

• Unterstützung der Restaurantleitung bei der operativen und organisatorischen Führung des Restaurantbetriebs sowie Vertretung in deren Abwesenheit
• Sicherstellung eines herzlichen, professionellen Service und eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant-, Frühstücks- und Veranstaltungsbereich
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams sowie Unterstützung bei Einarbeitung und Schulungen
• Überwachung und Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards sowie professionelles Beschwerdemanagement
• Mitarbeit bei Dienstplanung, Veranstaltungsorganisation und der kontinuierlichen Optimierung von Serviceabläufen und Gästeerlebnissen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Leidenschaft für das Thema Lebensmittel und Wein sowie Produktinteresse und Fähigkeit dieses Wissen mit anderen zu teilen
• Ausgeprägte Kunden-, Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung - Sie fühlen sich als Gastgeber
• Teamfähigkeit, freundliches, sicheres und gepfllegtes Auftreten, Kommunikationsfähigkeit
• Motivation, Engagement und Organisationstalent
• Hohes Verantwortungsbewußtsein und Einsatzbereitschaft
• Sehr gute deutsche Sprachkenntisse, englische Sprachkenntnisse sind von Vorteil

Wir bieten

• Die besten Arbeitszeiten der Region: Zusammenhängende Schichten, planbare Arbeitszeiten, frühzeitige Diensteinteilung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, Arbeitszeitkonten
• Übertarifliche Bezahlung
• Ein Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Ideen einbringen können - Platz für Kreativität
• Umfassende Fortbildungsmöglichkeiten: Externe Kurse, interne Fortbildungen sowie einwöchige Hospitation in externem Betrieb pro Jahr, vier Fortbildungstage pro Jahr
• Einen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des Alpenraumes
• Flache Hierarchien mit kurzen Entscheidungswegen
• Kostenfreie Berufskleidung für Damen
• Eine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Regelmäßige interne und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge sowie eine Prämie "Mitarbeiter werben Mitarbeiter" bei Empfehlung von neuen Kollegen auf vakante Stellen
• Hochwertige und ausgewogene Verpflegung zum Selbstkostenpreis
• Ganzjährige kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer Klinik Veranstaltungen für Mitarbeiter, wie z.B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-Events
• Möblierte Mitarbeiter-Appartements (nur eine Minute fußläufig vom Tegernsee und rund 10 Minuten von der Klinik entfernt) stehen begrenzt zur Verfügung (auf Anfrage)
• Kostenfreie Parkplätze direkt vor der Tür
• Top Benefits: Deutschlandticket oder EGYM Wellpass
• Weitere attraktive Benefits wie zum Beispiel Jobrad Fahrradleasing und Einkaufsvorteile über Corporate Benefits

Kontakt

KIRINUS Alpenpark Klinik Defreggerweg2-6 83707Bad Wiessee