Stellv. Betriebsleiter / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Peterpane; Erfurt; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatt

Job summary

Peterpane in Erfurt sucht einen engagierten stellvertretenden Restaurantleiter, der die Betriebsleitung unterstützt und operative Schichten leitet. Zu den Aufgaben zählt die Schulung neuer Teammitglieder sowie die Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant. Vorausgesetzt werden eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung und Führungskompetenzen. Ein familiäres Team und flexible Arbeitszeiten warten auf dich.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder in einer Führungsposition.
• Echte Gastgeberpersönlichkeit mit Dynamik und Charisma.

Responsibilities

• Aktive Unterstützung der Betriebsleitung im operativen Geschäft.
• Leiten der operativen Schichten im Restaurant.
• Schulung und Einarbeitung neuer Teammitglieder.
• Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs im Restaurant.

Skills

Gastgeberpersönlichkeit

Führungskompetenz

Dynamik

Charisma

Education

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach

Job description

DEINE BENEFITS:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt

DEINE AUFGABEN:

• Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter
• Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung
• Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter*innen in aktuellen Belangen und Aktionen
• Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher
• DU ROCKSTmit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung
• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder Berufserfahrung in einer Führungsposition
• Echte Gastgeberpersönlichkeit
• Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopfbewahrt!