Stellv. Betriebsleiter / Stellv. Restaurantleiter (m/w/d)

Peterpane; Potsdam; On-site; EUR 30,000 - 40,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Flexible Arbeitszeiten

Aufstiegsmöglichkeiten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt

Job summary

Peterpane in Potsdam sucht eine motivierte Unterstützung für die Betriebsleitung im Restaurant. Der/die ideale Kandidat/in hat eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige relevante Erfahrung. Zu den Aufgaben gehören die Leitung der operativen Schichten, Schulung der Mitarbeiter und Sicherstellung der Qualitätsstandards. Das Unternehmen bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in einer familiären Umgebung.

Qualifications

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung.
• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder in einer Führungsposition.

Responsibilities

• Aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft.
• Leiten der operativen Schichten im Restaurant.
• Schulung neuer Teammitglieder und Unterstützung bei der Teamführung.

Skills

Gastronomie-Kenntnisse

Teamführung

Kommunikationsfähigkeit

Education

Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach

Job description

DEINE BENEFITS:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeitenin einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt

DEINE AUFGABEN:

• Du bietest aktive Unterstützung für die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter
• Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung
• Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter*innen in aktuellen Belangen und Aktionen
• Du stellst den reibungslosen Ablauf des Restaurants und die Einhaltung der Vorgaben und Qualitätsstandards sicher
• DU ROCKSTmit deiner Betriebsleitung und deinem Peter Pane - Team das Tagesgeschäft und packst auch mal mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotelfach oder mehrjährige Berufserfahrung
• Berufserfahrung als stellvertretende Restaurantbetriebsleitung oder Berufserfahrung in einer Führungsposition
• Echte Gastgeberpersönlichkeit
• Du bist ein dynamischer Profi mit Charme und Charisma, der stets einen kühlen Kopfbewahrt!