Springer Koch (m/w/d) - Memmingen

Geiger Facility Management; Memmingen; Vor Ort; EUR 29.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Eigener Firmenwagen

Planbare Arbeitszeiten

Corporate Benefits

Online-Sportkurse

Schulungsakademie

Benefits & Kooperationen

Zusammenfassung

Geiger Facility Management in Memmingen sucht eine motivierte Köchin bzw. Koch (m/w/d) zur flexiblen Unterstützung unserer Betriebsrestaurants an verschiedenen Standorten. Du bereitest frische Speisen eigenständig zu und begeisterst Gäste durch Qualität.

Du bringst eine abgeschlossene Koch-Ausbildung mit und idealerweise eine Weiterbildung zum Küchenmeister. Du arbeitest selbstständig, flexibel und bist Teamplayer mit Hands-on-Mentalität. Führerschein Klasse B ist wünschenswert.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch.
• Idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister.
• Berufserfahrung in Gastronomie/Gemeinschaftsverpflegung vorteilhaft.
• Sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen; Führerschein Klasse B.
• Freude am Kochen, Qualitätsbewusstsein, Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Unterstützung unserer Betriebsrestaurants flexibel an verschiedenen Standorten.
• Übernahme von Vertretungseinsätzen bei Urlaub/Krankheit.
• Selbständige Zubereitung frischer Speisen und Gästebegeisterung.
• Mitgestaltung von Speiseplänen unter Berücksichtigung Kund:innen-Wünsche.
• Unterstützung Küchen- und Serviceteams vor Ort.
• Ansprechpartner:in für Gäste im Free-Flow- und Ausgabebereich.

Kenntnisse

Kochhandwerk

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Flexibilität

Hands-on-Mentalität

Ausbildung

Ausbildung zum Koch

Weiterbildung Küchenmeister

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Deine Tätigkeiten

• Du unterstützt unsere Betriebsrestaurants flexibel an verschiedenen Standorten und bringst Deine Erfahrung dort ein, wo sie gebraucht wird
• Du übernimmst Vertretungseinsätze bei Urlaub, Krankheit oder anderen Ausfällen
• Du bereitest frische, abwechslungsreiche Speisen eigenständig zu und begeisterst unsere Gäste mit Qualität und Geschmack
• Du wirkst bei der Gestaltung und Umsetzung der Speisepläne mit und berücksichtigst dabei die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kund:innen
• Du unterstützt die Küchen- und Serviceteams vor Ort und bringst Dein Wissen und Deine Erfahrung ein
• Du bist Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Gäste und überzeugst durch Deine freundliche und serviceorientierte Art - insbesondere im Free-Flow- und Ausgabebereich
• Du unterstützt bei Warenbestellungen, Kalkulationen, Warenkontrollen sowie der effizienten Warenwirtschaft
• Du hilfst bei der Organisation und Durchführung von Konferenz-, Gäste- und Veranstaltungsbewirtungen
• Du stellst sicher, dass die Abläufe in der Küche an Deinem jeweiligen Einsatzort reibungslos funktionieren
• Du achtest konsequent auf die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards und setzt die HACCP-Richtlinien zuverlässig um

Dein Profil

• Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und hast idealerweise eine Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
• Erfahrung: Du konntest im Optimalfall bereits Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsgastronomie sammeln
• Kenntnisse: Du bist sicher im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen und hast idealerweise betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse. Du hast einen Führerschein Klasse B
• Persönlichkeit: Du hast Freude am Kochhandwerk, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und bist ein echter Teamplayer (m/w/d) mit Hands-on-Mentalität. Dabei überzeugst Du mit der Fähigkeit Dich schnell in neue Teams und betriebliche Abläufe einzuarbeiten. Du bist verantwortungsbewusst und ein echtes Organisationstalent
• Arbeitsweise: Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig. Du bist gastfreundlich und trittst freundlich sowie professionell auf
• Flexibilität: Du bist flexibel einsetzbar und zeigst hohe Bereitschaft zum Einsatz an wechselnden Standorten

Deine Benefits

• Planbare Arbeitszeiten überwiegend von Montag bis Freitag
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, in der Regel von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr
• In der Regel keine Wochenendarbeit und Feiertagsarbeit
• Eigener Firmenwagen
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten an verschiedenen Standorten
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum
• Corporate Benefits und Benefits.me
• Online-Sportkurse
• Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
• Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
• Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!

Und vieles mehr ...

Wir suchen eine Persönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt, flexibel einsetzbar ist und sich auch in einem neuen Team schnell eine Überblick verschafft. Wenn Du Abwechslung liebst und gleichzeitig Wert auf geregelte Arbeitszeiten legst, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.