Springer Koch (m/w/d) - Gersthofen

Geiger Facility Management; Gersthofen; Vor Ort; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Planbare Arbeitszeiten

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Eigener Firmenwagen

Schulungsakademie

Corporate Benefits

Online-Sportkurse

Zusammenfassung

Geiger Facility Management sucht eine/n Koch (m/w/d) zur Unterstützung unserer Betriebsrestaurants an verschiedenen Standorten. Du bereitest abwechslungsreiche Speisen eigenständig zu und betreibst Gästebetreuung im Free-Flow-Bereich.

Du wirkst bei Speiseplänen mit, berücksichtigst Kund*innen-Wünsche, arbeitest flexibel und übernimmst Vertretungseinsätze bei Urlaub oder Ausfällen. Außerdem trägst du zur Umsetzung von HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards bei und arbeitest als echtes

Qualifikationen

• Ausbildung zum Koch (m/w/d) abgeschlossen, idealerweise Küchenmeister.
• Berufserfahrung in Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsgastronomie wünschenswert.
• Gute MS-Office-Kenntnisse und Führerschein Klasse B erforderlich bzw. vorteilhaft.

Aufgaben

• Unterstützung der Betriebsrestaurants an verschiedenen Standorten.
• Vertretungseinsätze bei Urlaub, Krankheit oder Ausfällen.
• Speisen eigenständig zubereiten und Gäste begeistern.
• Mitwirkung bei Speiseplänen und Berücksichtigung von Kund:innen-Wünschen.
• Unterstützung Küchen- und Serviceteams vor Ort.
• Ansprechpartner für Gäste im Free-Flow- und Ausgabebereich.
• Warenbestellungen, Kalkulationen, Warenkontrollen sowie Warenwirtschaft.
• Organisation und Durchführung von Konferenz- und Veranstaltungsbewirtungen.
• Sicherstellung reibungsloser Küchenabläufe und HACCP-/Hygiene-Standards.

Ausbildung

Koch-Ausbildung (m/w/d)

Küchenmeister Weiterbildung (m/w/d)

Tools

MS-Office

Führerschein Klasse B

Jobbeschreibung

Deine Tätigkeiten

• Du unterstützt unsere Betriebsrestaurants flexibel an verschiedenen Standorten und bringst Deine Erfahrung dort ein, wo sie gebraucht wird
• Du übernimmst Vertretungseinsätze bei Urlaub, Krankheit oder anderen Ausfällen
• Du bereitest frische, abwechslungsreiche Speisen eigenständig zu und begeisterst unsere Gäste mit Qualität und Geschmack
• Du wirkst bei der Gestaltung und Umsetzung der Speisepläne mit und berücksichtigst dabei die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kund:innen
• Du unterstützt die Küchen- und Serviceteams vor Ort und bringst Dein Wissen und Deine Erfahrung ein
• Du bist Ansprechpartner (m/w/d) für unsere Gäste und überzeugst durch Deine freundliche und serviceorientierte Art - insbesondere im Free-Flow- und Ausgabebereich
• Du unterstützt bei Warenbestellungen, Kalkulationen, Warenkontrollen sowie der effizienten Warenwirtschaft
• Du hilfst bei der Organisation und Durchführung von Konferenz-, Gäste- und Veranstaltungsbewirtungen
• Du stellst sicher, dass die Abläufe in der Küche an Deinem jeweiligen Einsatzort reibungslos funktionieren
• Du achtest konsequent auf die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards und setzt die HACCP-Richtlinien zuverlässig um

Dein Profil

• Ausbildung: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und hast idealerweise eine Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
• Erfahrung: Du konntest im Optimalfall bereits Berufserfahrung in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung oder Betriebsgastronomie sammeln
• Kenntnisse: Du bist sicher im Umgang mit den gängigen MS-Office-Anwendungen und hast idealerweise betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse. Du hast einen Führerschein Klasse B
• Persönlichkeit: Du hast Freude am Kochhandwerk, ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und bist ein echter Teamplayer (m/w/d) mit Hands-on-Mentalität. Dabei überzeugst Du mit der Fähigkeit Dich schnell in neue Teams und betriebliche Abläufe einzuarbeiten. Du bist verantwortungsbewusst und ein echtes Organisationstalent
• Arbeitsweise: Du arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig. Du bist gastfreundlich und trittst freundlich sowie professionell auf
• Flexibilität: Du bist flexibel einsetzbar und zeigst hohe Bereitschaft zum Einsatz an wechselnden Standorten

Deine Benefits

• Planbare Arbeitszeiten überwiegend von Montag bis Freitag
• Familienfreundliche Arbeitszeiten, in der Regel von 06:00 Uhr bis 15:00 Uhr
• In der Regel keine Wochenendarbeit und Feiertagsarbeit
• Eigener Firmenwagen
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten an verschiedenen Standorten
• Eigenverantwortliches Arbeiten mit viel Gestaltungsspielraum
• Corporate Benefits und Benefits.me
• Online-Sportkurse
• Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
• Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
• Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!

Und vieles mehr ...

Wir suchen eine Persönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt, flexibel einsetzbar ist und sich auch in einem neuen Team schnell eine Überblick verschafft. Wenn Du Abwechslung liebst und gleichzeitig Wert auf geregelte Arbeitszeiten legst, freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen.