Souschef (m/w/d) in der Luxushotellerie

Findehotelpersonal GmbH; Baden-Baden; Vor Ort; EUR 40.000 - 50.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung für die Gastronomie sucht ab sofort einen Sous Chef (m/w/d) für ein luxuriöses Traditionshaus in Baden-Baden. Der zukünftige Sous Chef wird das Küchenteam führen, kreative Speisenangebote gestalten und die Produktqualität sicherstellen. Das Unternehmen bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag, 30 Tage Urlaub sowie zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten. Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

30 Tage Urlaub

Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket

Vergünstigte Mitarbeiterraten

Qualifikationen

• Erfahrung in ähnlicher Position erforderlich.
• Vorausschauende Arbeitsweise ist notwendig.
• Einhaltung von HACCP-Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs.
• Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote.
• Sicherstellung von Produktqualität und Gästezufriedenheit.

Kenntnisse

Kochen aus Leidenschaft

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Umsetzungsstärke

Organisationsstärke

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:
Sous Chef (m/w/d) in Baden-Baden

Lage:Am grünen Stadtrand

Arbeitszeit:Vollzeit

Größe:ca. 150 Zimmer

Art des Betriebes:Luxuriöses Traditionshaus

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs

• Kreative Mitgestaltung aller Speisenangebote sowie die Zubereitung der Speisen für das à la Carte-Restaurant, die Bar und den Bankettbereich
• Mise en place-Arbeiten
• Sicherstellung vonProduktqualität und Gästezufriedenheit
• Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften HACCP
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch,Erfahrung in ähnlicher Position
• Kochen aus Leidenschaft
• Umsetzungs- und Organisationsstärke
• Vorausschauende Arbeitsweise,kulinarische Kreativität und Qualitätsbewusstsein
• Hands on Mentalität und Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Unternehmen bietet

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, weite Sonderprämien möglich
• 30 Tage Urlaub bei 38 Stunden pro Woche
• Jobrad und Zuschuss zum ÖPNV-Ticket
• vergünstigte Mitarbeiterraten innerhalb der Hotelkette
• Weiterbildungsmöglichkeiten, Schulungen, Seminare, Coachings

So geht es weiter

• Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
• Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzesInterview.

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Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeitzu.

• Wir kontaktieren den möglichen Arbeitgeber nur mit Ihrer Zustimmung.
• Telefoninterviews gernenach Feierabend oder am Wochenende.
• Kostenfrei für den Bewerber / Keine Zeitarbeit

Klingt das gut? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

PS: Entspricht diePosition nicht zu 100% Ihren Vorstellungen? Kein Problem!Wirnehmen Sie gerne in unserenTalentpoolauf. Eine kurze Mail mit Ihrem Lebenslauf reicht. Alles Weitere im Nachgang per Telefon.

Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.