Souschef (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Oberstdorf; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif

Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht einen erfahrenen Souschef (m/w/d) für ein exklusives Boutiquehotel in Oberstdorf. Die Position erfordert Kreativität in der Menügestaltung und die Führung eines Küchenteams. Bewerber sollten eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung und Kenntnisse über regionale Lebensmittel mitbringen. Das Hotel bietet geregelte Arbeitszeiten und eine familiäre Atmosphäre.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie.
• Berufserfahrung, idealerweise auf allen Posten.
• Spaß an frischen, regionalen Lebensmitteln.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit auf allen Posten.
• Führung und Koordination deines Küchenteams.
• Organisation der täglichen Bestellungen.

Kenntnisse

Kreativität

Teamplayer

Zuverlässigkeit

Gute Speisenkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Souschef (m/w/d) in Oberstdorf

Ort: Oberstdorf

Lage: eingebettet in der Natur

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 50 Zimmer

Art des Betriebes: Exklusives Boutiquehotel

Ihre Aufgaben

• Aktive Mitarbeit auf allen Posten
• Kreativität und Engagement bei der Erstellung von Menüs und Speisekarten
• Führung und Koordination deines Küchenteams in Absprache mit dem Küchenchef
• Organisation der täglichen Bestellungen
• Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung von Warenlieferungen
• Mitverantwortung für die Umsetzung der Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards
• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit

Ihr Profil

• Abgeschlossene Kochausbildung in der gehobenen Gastronomie
• Berufserfahrung, idealerweise auf allen Posten
• Gute Speisen- und Produktkenntnisse und Qualität
• Spaß an frischen, regionalen Lebensmitteln
• Teamplayer, Zuverlässigkeit und Loyalität

Ihre Vorteile

• Gute, leistungsgerechte Bezahlung über Tarif
• Geregelte Arbeitszeiten mit einer 5-Tage-Woche, zwei feste Ruhetage
• Modernes Arbeiten, Technik und Equipment
• Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Personalunterkunft
• Familiäre, lockere Atmosphäre und ein offenes Ohr für alle Mitarbeiter

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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