Küchenleiter (m/w/d)

Aramark Holding Deutschland GmbH; Ellwangen (Jagst); Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Tarifliche Vergütung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Sicherer Arbeitsplatz

Geregelte Arbeitszeiten

Betriebliche Altersversorgung

Kostenfreie Verpflegung

Arbeitskleidung gestellt

Weiterbildung über Culinary College

Teamspirit

Zusammenfassung

Aramark Holding Deutschland GmbH in Ellwangen sucht eine/n Küchenleiter/in (m/w/d) in Teilzeit oder Vollzeit. Sie leiten das Küchenteam, planen Speisen und sichern Qualität, Hygiene und Sicherheitsstandards – von der Frische bis zur Präsentation.

Gefordert sind eine koch-Ausbildung, Führungserfahrung in der Gastronomie und gute PC-Kenntnisse. Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, tarifliche Vergütung, sichere Arbeitsplätze und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung; Führungs- oder Meisterqualifikation vorteilhaft.
• Führungserfahrung in Gastronomie/Hotellerie.
• Gute Deutschkenntnisse, Organisationstalent, Teamgeist.

Aufgaben

• Leitung des Küchenteams in Aramark-Betrieben.
• Frische Zubereitung von Speisen und ansprechende Präsentation.
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden.
• Verantwortung für wöchentliche Speisenplanung.
• Warenbestandskontrollen und -Nachbestellungen.
• Einhaltung von Hygiene-, Sicherheitsvorschriften und Standards.

Ausbildung

Ausbildung zum Koch / Köchin

Weiterbildung zum Küchenmeister / Küchenmeisterin

Berufs- und Führungserfahrung in Gastronomie/Hotellerie

Soziale Kompetenz

Qualitätsbewusstsein

Fundierte PC-Kenntnisse

Jobbeschreibung

Über Aramark

Herzlich willkommen bei Aramark! Als Full-Service-Caterer zählt Aramark mit Sitz in Frankfurt am Main zu den führenden Dienstleistern auf diesem Markt. Rund 7.000 Mitarbeitende sind für Aramark in Deutschland und Österreich tätig. Das zweitgrößte Catering-Unternehmen betreut über 500 Kunden in den Bereichen Workplace Experience und Health & Care. Im Bereich Sport & Event Catering werden rund 20 Stadien, Arenen, Eventlocations, Zoos und Messestandorte betreut, die temporär von mehr als 9.000 Aushilfskräften unterstützt werden. Hinzu kommen rund 6.000 Unternehmen, die von Aramark Refreshment Services an über 10.000 Standorten beliefert werden. Erfahre mehr über Aramark unter karriere.aramark.de oder vernetze Dich mit uns auf Instagram und LinkedIn.

Quelle: Aktuelle Branchenauswertung Kununu.com

#jobdrehscheibe

HERZLICH WILLKOMMEN!

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Küchenleiter (m/w/d)

Ellwangen | Teilzeit / Vollzeit

Arbeitszeiten: Mo.-Fr. (zw. 06-15 Uhr)

Job-ID: 675777

Unser Angebot

• Attraktive tarifliche Vergütung plus Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Sicherer und unbefristeter Arbeitsplatz
• Geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• Betriebliche Altersversorgung über unsere Pensionskasse
• Kostenfreie Verpflegung und Bereitstellung der Arbeitskleidung
• Vielfältige Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten über unser Aramark Culinary College
• Echter Teamspirit und große Leidenschaft für das, was wir tun

Die Aufgaben

• Leitung des Küchenteams in den von Aramark geführten gastronomischen Einrichtungen
• Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
• Freundliche Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Verantwortung für die wöchentliche Speisenplanung
• Warenbestandskontrollen und -nachbestellungen
• Einhaltung der Hygiene-, Sicherheitsvorschriften sowie internen Standards

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
• Weiterbildung zum Küchenmeister / zur Küchenmeisterin oder Hotelbetriebswirt / Hotelbetriebswirtin von Vorteil
• Einschlägige Berufs- und Führungserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
• Ausgezeichnete Umgangsformen und soziale Kompetenz
• Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent und Teamgeist
• Fundierte PC-Kenntnisse