Sous Chef / Chef de Partie (m/w/d)

Kurhotel Markushof Marc Speck; Bad Bellingen; On-site; EUR 36,000 - 52,000; Full time

Job summary

Kurhotel Markushof Marc Speck sucht eine/n Sous Chef / Chef de Partie (m/w/d) in Vollzeit zur Verstärkung des Küchenteams. Sie übernehmen in Abwesenheit des Küchenchefs die Führung der Küchenbrigade, planen Menüs und übernehmen einen eigenen Posten, zudem gehören Azubischulungen dazu.

Wir suchen eine motivierte Person mit abgeschlossener Koch-Ausbildung und mindestens 3 Jahren Berufserfahrung, die Teamgeist mitbringt und gern im Gastgewerbe arbeitet.

Qualifications

• abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
• Motivation und Teamfähigkeit

Responsibilities

• Führen der Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs
• Menüplanung
• Übernahme eines eigenen Postens
• Azubischulungen etc.

Skills

Teamfähigkeit

Motivation

Führungskompetenz

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

Stellendetails zu: Sous Chef / Chef de Partie (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Kurhotel Markushof Marc Speck

Arbeitsort

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

Veröffentlichungsdatum: Vor 21 Tagen veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Herzlich willkommen im MARKUSHOF! Wir sind ein mit Herzblut inhabergeführter Familienbetrieb, mit Liebe zum Detail eingerichtet und das erste Haus am Platze. 75 Betten, Restaurant gehobener, gutbürgerlicher Küche, mit 120 Sitzplätzen, Gartenterrasse und Banketträumen. Physiotherapiepraxis, großer Garten mit Freischwimmbad und Liegewiese.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir einen.

Ihr Aufgabengebiet:

• Führen der Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs
• Menüplanung
• Übernahme eines eigenen Postens
• Azubischulungen etc.

Was erwarten wir:

• abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
• Motivation und Teamfähigkeit

Wir bieten allen Bewerbern bei Bedarf Logis, ein hervorragendes Betriebsklima, Mitarbeit in einem engagierten Team, faire Arbeitszeiten, 5 Tage Woche mit 39 h, sowie mindestens drei Wochen Sommerurlaub im August. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Email an: [e-mail]

Unternehmensdarstellung: Kurhotel Markushof Marc Speck