Sous-Chef

Gasthof Baier OHG; Krondorf; On-site; EUR 29,000 - 42,000; Full time

Job summary

Gasthof Baier OHG in Bayern sucht eine/n Koch/Köchin mit Erfahrung als Sous-Chef oder vergleichbar. Sie unterstützen den Küchenchef, bereiten Speisen eigenverantwortlich zu und garantieren Qualitäts- und Hygienestandards laut HACCP.

Sie führen Mitarbeitende ein, koordinieren den Küchenablauf und sichern eine reibungslose Warenkontrolle. Attraktiver, stabiler Arbeitsplatz in familiärem Betrieb wartet.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung, idealerweise als Sous-Chef oder in vergleichbarer Position
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für frische, regionale Küche
• Sicherer Arbeitsplatz in einem familiären Betrieb
• leistungsgerechte Bezahlung
• geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
• ein motiviertes und kollegiales Team
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Responsibilities

• Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Leitung der Küche
• Eigenverantwortliche Zubereitung hochwertiger Speisen
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitenden
• Warenkontrolle und Organisation des Küchenablaufs

Skills

Teamgeist

Zuverlässigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Selbstständige Arbeitsweise

Arbeitsorganisation

Education

Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

gesucht

Du liebst gutes Essen, arbeitest gern im Team und übernimmst Verantwortung?

Dann bist DU bei uns genau richtig !!!

Deine Aufgaben:

• Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Leitung der Küche
• Eigenverantwortliche Zubereitung hochwertiger Speisen
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Anleitung und Einarbeitung von Mitarbeitenden
• Warenkontrolle und Organisation des Küchenablaufs

Das bringst du mit:

• abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
• Berufserfahrung, idealerweise als Sous-Chef oder in vergleichbarer Position
• Teamgeist, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für frische, regionale Küche
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem familiären Betrieb
• leistungsgerechte Bezahlung
• geregelte Arbeitszeiten nach Absprache
• ein motiviertes und kollegiales Team
• Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung

Unternehmensdarstellung: Gasthof Baier OHG

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