Servicemitarbeiter - Schichtleiter - m/w/d

Donner's Hotel GmbH (Best Western Hotel Das Donners); Cuxhaven; Presencial; EUR 29.000 - 36.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Mitarbeiterwohnung vorhanden

Weihnachtsgeld

Urlaubsgeld

Kostenfreie Personalgetränke

Uniform bereitgestellt

Nordseeblick & UNESCO Wattenmeer

Descripción de la vacante

Donner's Hotel GmbH (Best Western Hotel Das Donners) sucht ab sofort eine Servicemitarbeiter-Schichtleitung (m/w/d) in Vollzeit. Sie leiten eigenständig Schichten, führen das Serviceteam, beraten Gäste und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im À-la-carte-, Tagungs- und Veranstaltungsbereich.

Zu Ihren Aufgaben gehören Organisation, Reservierungen, Kassenabschlüsse sowie die Mitwirkung an Veranstaltungen. Idealerweise bringen Sie Hotelfachkenntnisse, Führungserfahrung und gute Deutsch- sowie

Formación

• Abgeschlossenes Hotelfach oder Gastronomieerfahrung ideal, Führungsverantwortung wünschenswert.
• Hervorzuheben sind Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sinnvoll.

Responsabilidades

• Eigenverantwortliche Leitung und Organisation der Schichten inkl. Reservierungen und Ablaufplanung.
• Briefing, Anleitung und Unterstützung des Serviceteams sowie Weitergabe von Fachwissen.
• Beratung und Betreuung der Gäste sowie Speise- und Getränkeservice.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch Vor- und Nachbereitung des Restaurants und der Servicestationen.
• Kassenverantwortung inkl. Abschlussarbeiten und Abrechnung.

Conocimientos

Führungserfahrung

Organisationstalent

Teamführung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Educación

Hotelfachausbildung

Descripción del empleo

Wir suchen Dich ab sofort als Servicemitarbeiter - Schichtleiter - m/w/d im Vollzeitvertrag. Wenn Du Interesse an einer Vollzeitstelle hast, freuen wir uns auch hier auf eine Bewerbung von Dir.

AUFGABEN & PROFIL

Deine Aufgabe sind:

• Eigenverantwortliche Leitung und Organisation der jeweiligen Schichten inkl. Reservierungen und Ablaufplanung
• Briefing, Anleitung und Unterstützung des Serviceteams sowie Weitergabe deines Fachwissens
• Herzliche, zuvorkommende und professionelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
• Speise- und Getränkeservice im À-la-carte-, Tagungs- und Veranstaltungsbereich
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs durch Vor- und Nachbereitung des Restaurants und der Servicestationen
• Eigenständige Führung einer Servicestation sowie Entgegennahme von Tischreservierungen
• Umsetzung individueller Gästewünsche und professioneller Umgang mit Gastbeschwerden
• Kassenverantwortung inkl. Kontrolle und Durchführung der Abschlüsse
• Vorbereitung, Organisation und Betreuung von Veranstaltungen im F&B-Bereich
• Unterstützung bei Projekten, Inventuren, Bestellungen und Warenkontrollen sowie Verantwortung für Lagerordnung und Warenbewegungen
• Sicherstellung und Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene-, HACCP- und Sicherheitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Rezeption sowie Vertretung des Servicebereichs in Abteilungsleiter-Meetings

Dein Profil:

• Abgeschlossene Hotelfach, Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurantfachausbildung oderErfahrung im Service oder in der Gastronomie, idealerweise mit Führungsverantwortung
• Freude daran, Verantwortung zu übernehmen und ein Team zu führen
• Organisationstalent, Überblick und Hands-on-Mentalität
• Gastgeber*in aus Überzeugung – freundlich, verbindlich, lösungsorientiert
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und strukturierte Arbeitsweise
• Selbstständige Arbeitsweise sowie Durchsetzungsvermögen
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Freundliche und verbindliche Persönlichkeit
• Du arbeitest gern in einem engagierten Team mit innovativen Ideen.
• Bist freundlich, hilfsbereit und der faire Umgang mit den Kollegen ist für Dich selbstverständlich.

MITARBEITER MOTIVATION

Ist hier schon was dabei?

• 5 Tage Woche | langfristige Urlaubsplanung (auch in der Saison)
• Eigene Mitarbeiter APP (Dienstplan, Zeiterfassung, Urlaubsplanung, uvm.)
• Mitarbeiterwohnung vorhanden
• Umzugszuschuss von EUR 500,00 nach der Probezeit
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld
• Kostenfreie Personalgetränke
• Bereitstellung der Uniform
• Individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
• Interne & externe Schulungen
• Regelmäßige Meetings & Projektaufgaben
• Regelmäßige Beurteilungs- und Fördergespräche
• Teile Deine Ideen und Wünsche in unserer Ideenkiste
• Erstklassige Aufstiegschancen

Weitere Extras

• Weihnachtsfeier und Frühjahres BBQ
• Nikolaus-Tombola mit tollen Preisen
• 20% auf alle F&B-Leistungen in den Outlets für Dich und Deine Gäste
• Gesundheitsangebot durch unseren Partner IKK (Stresstraining, Medimaus, Rückenschule, uvm. -kostenlos und vollkommen anonym)
• Betriebssportgruppe Bowlen (inklusive Trikotstellung)
• Marathon-SSK-Lauf (inklusive Trikotstellung)
• Kreatives arbeiten | Moderner Arbeitsplatz | Innovatives Unternehmen
• Arbeitsplatz mit Nordseeblick und direkt am UNESCO Weltnaturerbe Niedersächsisches Wattenmeer

Zusätzliche Mitarbeiter-Benefits über die internationale Marke Best Western:

• Chance Dich selbst zu verwirklichen und (Mit)- Unternehmer zu sein
• Weiterbildung über die Best Western Akademie
• Mitarbeiter-Raten in allen Best Western Hotels der Welt
• Nutzung des Best Western Benefits Programms (Rabatt-Einkaufs-Plattform)

Vergütung

Das monatliche Bruttogehalt liegt zwischen 2.600,00 € und 3.200,00 €, abhängig von Qualifikation und Berufserfahrung. Die Gewährung zusätzlicher interner Prämien und Sonderleistungen bleibt vorbehalten.

Hinweis zu Bewerbungskosten

Bitte beachten Sie, dass wir im Rahmen des Bewerbungsverfahrens keine Reise-, Übernachtungs- oder sonstigen Vorstellungskosten übernehmen. Eine Aufwandsentschädigung wird nicht gewährt.