SERVICELEITUNG (M/W/D) VOLLZEIT

Hensslers Küche; Hamburg; On-site; EUR 40,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

HVV-Karte

Attraktive Vergütung

Dienstkleidung inkl. Wäscheservice

Job summary

Hensslers Küche im Hamburger Hafen sucht eine Serviceleitung (m/w/d) für Eventgastronomie und Kochschule. Sie führen das Serviceteam, betreuen Gäste bei Kochkursen, Events und Pop-Up-Formaten und planen sowie managen Events mit Blick fürs Detail.

Sie sorgen für erstklassigen Service, Getränkemanagement von Einkauf bis Umsetzung und arbeiten eng mit dem Team zusammen. Wochenendarbeit und Weiterentwicklung stehen im Fokus.

Qualifications

• Führungserfahrung in der Gastronomie wünschenswert.
• Organisationstalent, Gastgeberqualität und Teamorientierung.
• Bereitschaft zu Wochenendarbeit und Weiterentwicklung.

Responsibilities

• Du führst das Serviceteam mit Herz und Verstand.
• Du bist Gastgeber/in bei Kochkursen, Events und Pop-Up Formaten.
• Du planst, organisierst und managst Events – unvergesslich.
• Du kümmerst dich ums Getränkemanagement – Einkauf bis Umsetzung.
• Abläufe reibungslos funktionieren.
• Du packst mit an – und motivierst dein Team.
• Offenes Wesen und kommunikatives Naturell.
• Gastronomieerfahrung in Führung wünschenswert.
• Du liebst Gäste, Genuss und gute Stimmung.
• Bereitschaft zu Wochenendarbeit und Weiterentwicklung.

Skills

Führungserfahrung

Eventplanung

Gästeorientierung

Teamführung

Organisationstalent

Belastbarkeit

Gastgeberqualitäten

Getränke-Management

Job description

SERVICELEITUNG (M/W/D) FÜR EVENTGASTRONOMIE & KOCHSCHULE GESUCHT

Ahoi und herzlich willkommen in Hensslers Küche im Hamburger Hafen.

Bei uns dreht sich alles um gute Küche, besondere Erlebnisse und echte Gastfreundschaft. In unserer einzigartigen Location verbinden wir Kochschule, Eventlocation und wechselnde Pop-Up-Restaurant Konzepte.

Ob Kochkurse, Firmenveranstaltungen, private Feiern oder innovative Gastronomieformate – wir schaffen Events mit Charakter und Qualität.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Serviceleitung (m/w/d), die mit Organisationstalent, Herz und einem Blick fürs Detail dafür sorgt, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Aufgaben

• Du führst das Serviceteam mit Herz und Verstand
• Du bist Gastgeber/in mit Leib und Seele bei unseren Kochkursen, Events und Pop-Up Formaten
• Du planst, organisierst und managst Events – und zwar so, dass sie unvergesslich werden
• Du kümmerst dich ums Beverage-Game – vom Einkauf bis zur Umsetzung
• Du sorgst dafür, dass alle Abläufe wie am Schnürchen laufen
• Du packst auch mal mit an – und ziehst dein Team mit
• Ein offenes Wesen und kommunikatives Naturell
• Erfahrung in der Gastronomie (Führungserfahrung? Jackpot!)
• Du hast Bock auf Teamarbeit und Verantwortung
• Du liebst Gäste, Genuss und gute Stimmung
• Du bist belastbar – auch wenn’s mal heiß hergeht
• Wochenendarbeit? Für dich kein Problem
• Du willst dich weiterentwickeln und was bewegen

Benefits

WAS WIR FÜR DICH TUN:

• Wir geben dir eine verantwortungsvolle Rolle mit Gestaltungsspielraum
• Arbeiten mit Elbblick? Check!
• Familiäre Atmosphäre, flache Hierarchien & schnelle Entscheidungen
• Ein Team, das Bock hat – und richtig was drauf
• HVV-Karte
• Attraktive Vergütung
• Dienstkleidung inkl. Wäscheservice

Klingt gut? Dann werde Teil der Henssler Crew!