(Senior) Consultant Food Factories & Großcateringanlagen (w / m / d)

I.O Consultant; Dortmund; Vor Ort; EUR 55.000 - 80.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Beratungsunternehmen in Dortmund sucht einen erfahrenen Projektleiter (m/w/d) für die Entwicklung innovativer Fabrikkonzepte in der Lebensmittelproduktion. Ihre Aufgaben umfassen die Verantwortung für Projekte, die Analyse und Optimierung von Produktionsprozessen sowie die strategische Beratung internationaler Kunden. Wir erwarten ein abgeschlossenes Studium sowie mehrjährige Erfahrung in der Branche. Flexibilität für internationale Reisen ist erforderlich.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Planung und Umsetzung von Lebensmittelproduktionen.
• Verständnis für regulatorische Anforderungen in der Lebensmittelproduktion.
• Fähigkeit, komplexe Sachverhalte zu analysieren und praxisorientierte Lösungen zu entwickeln.

Aufgaben

• Leitung von Projekten zur Entwicklung innovativer Fabrikkonzepte.
• Analyse und Optimierung von Produktionsprozessen.
• Strategische Beratung internationaler Auftraggeber.

Kenntnisse

Analytisches Denken

Projektmanagement

Verhandlungskompetenz

Deutsch (verhandlungssicher)

Englisch (verhandlungssicher)

Ausbildung

Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder vergleichbar

Jobbeschreibung

Das erwartet dich

• Leitung und Verantwortung von Projekten zur Entwicklung innovativer Fabrikkonzepte und Layouts für ( Inflight -) Cateringanlagen , Großküchen , Convenience Food Produktion und Lebensmittelfabriken
• Analyse, Bewertung und Optimierung von Produktions - und Küchenprozessen sowie Ableitung von maßgeschneiderten Lösungen für unsere Kunden
• Strategische Beratung internationaler Auftraggever zu Investitionsentscheidungen , Effizienzsteigerungen und Nachhaltigkeitskonzepten
• Steuerung und Koordination interdisziplinärer Projektteams sowie enge Zusammenarbeit mit Kunden und Lieferanten
• Sicherstellung der Qualität in allen Planungsphasen und Präsentation der Ergebnisse auf Entscheider-Ebene

Das bringst du mit

• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie , Lebensmitteltechnik , Hygiene & Ernährung , Wirtschaftsingenieurwesen , Maschinenbau oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Planung, Optimierung oder Realisierung von Lebensmittelproduktionen oder Großküchenplanung
• Tiefes Verständnis für Prozesse, regulatorische Anforderungen und Trends in der Lebensmittelproduktion und im Cateringumfeld
• Ausgeprägte Fähigkeit, komplexe Sachverhalte zu analysieren, strukturiert aufzubereiten und praxisorientierte Lösungen zu entwickeln
• Erfahrung in der Führung von Projektteams sowie souveränes Auftreten im internationalen Kundenumfeld
• Verhandlungssichere Deutsch - und Englischkenntnisse
• Hohe internationale Reisebereitschaft

Das findest du bei uns

Die Zukunft ist spannend – sei mit uns dabei! Mehr über unsere Unternehmenskultur , unser Weiterbildungsangebot und unsere Benefits erfährst du .

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