Schichtleitung (m/w/d) im Restaurant

Bretterbude GmbH & Co. KG; Heiligenhafen; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Mitarbeiterwohnung in der Nähe desArbe

Job summary

Die Bretterbude GmbH & Co. KG in Heiligenhafen sucht eine Schichtleitung (m/w/d) im Restaurant.

Sie führen das Service-Team während der Schicht, garantieren einen reibungslosen Ablauf von Speisen, Getränken und Gästebetreuung und überwachen Küchen- sowie Serviceprozesse. Zu Ihren Aufgaben gehört das Motivieren und Führen des Teams, die Sicherstellung der Qualitätsstandards und die flexible Schichtplanung inklusive Nacht- und Wochenendschichten.

Qualifications

• Erfahrung im Service oder in der Gastronomie.
• Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen.
• Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfreude.
• Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten inkl. Nacht- und Wochenenddiensten.

Responsibilities

• Leitung des Service-Teams im Strandschuppen
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs von Speisen, Getränken und Gästebetreuung
• Überwachung und Koordination des Service- und Küchenablaufs während der Schicht
• Einhaltung von Qualitätsstandards und Gästebedürfnissen sicherstellen

Skills

Teamführung

Service-Erfahrung

Flexibilität

Entscheidungsfreude

Job description

Stellendetails – Schichtleitung (m/w/d) im Restaurant

Arbeitgeber: Bretterbude GmbH & Co. KG

Arbeitsort: Heiligenhafen, Holstein

Vertragsart: Vollzeit

Stelle: Schichtleitung (m/w/d) im Restaurant

Schicht: Schicht/Nacht/Wochenende

Verantwortlichkeiten

• Leitung des Service-Teams im Strandschuppen
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs von Speisen, Getränken und Gästebetreuung
• Überwachung und Koordination des Service- und Küchenablaufs während der Schicht
• Einhaltung von Qualitätsstandards und Gästebedürfnissen sicherstellen

Qualifikationen

• Erfahrung im Service oder in der Gastronomie
• Fähigkeit, ein Team zu motivieren und zu führen
• Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfreude während der Schicht
• Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich Nächte und Wochenenden

Benefits

• Mitarbeiterwohnung in der Nähe des Arbeitsorts
• Teamorientiertes Arbeitsumfeld mit achtenhaltigem Umgang
• Kein Teildienst – feste Schichtverteilungen
• 5-tägige Arbeitswoche, Zuschläge für Sonn- und Feiertage
• Umfassende Einarbeitung zur schnellen Eingliederung
• Einladende Kennenlern-Übernachtungen in allen Häusern
• Verschiedene Vergünstigungen bei Kooperationspartnern und Family & Friends Raten
• Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung
• Weitere Sonderleistungen

Weitere Informationen

Bei Fragen kontaktieren Sie uns unter der Telefonnummer 040 / 54 75 46‑18.