Schichtleiter (w/m/d)

The ASH - Restaurant & Bar; Aachen; Vor Ort; EUR 28.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Vergütung

Steuerfreie Zuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Trinkgeld-Beteiligung

Elektronische Arbeitszeiterfassung

Dienstplanwünsche über App

Flexible Arbeitszeitmodelle

Corporate Benefits

Mitarbeiter-Förderung

Qualifizierungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

The ASH Restaurant & Bar in Aachen sucht eine engagierte Schichtleitung mit Leidenschaft für die Gastronomie und Führungserfahrung. Sie koordinieren Teamressourcen, sichern einen reibungslosen Ablauf von Tages- und Abendgeschäft und unterstützen das Team im operativen Alltag.

Sie motivieren Mitarbeiter, übernehmen BackOffice-Aufgaben wie Abschluss- und Inventurarbeiten und achten auf hohe Qualitätsstandards. Gastgeberqualität und Einsatzbereitschaft runden Ihr Profil ab.

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Gastronomie-/Hotellerie-Training oder einschlägige Führungs­erfahrung im Gästemanagement.
• Hohe Gästeorientierung und Gastgeberqualität.
• Strukturierte Arbeitsweise, auch bei Hochbetrieb.

Aufgaben

• Schichtleitung: Koordination der Stationen und Zuweisung des Teams.
• Gewährleistung reibungslosen Ablaufs im Tages- und Abendgeschäft.
• Ansprechpartner für Team, Motivation und Unterstützung im Tagesgeschäft.
• BackOffice-Unterstützung bei Tages-/Monatsabschlüssen sowie Inventur
• Know-how-Weitergabe und Sicherstellung unserer Standards.
• Begrüßung der Gäste und Beantwortung von Fragen am Empfang.

Kenntnisse

Teamführung

Gastgeberqualitäten

Motivation des Teams

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Jobbeschreibung

The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Deine Aufgaben

• Während Deiner Schicht fungierst du als Bindeglied aller Stationen und teilst Dein Team gezielt ein und leitest dieses an
• Als Schichtleitung verantwortest Du den reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendgeschäft und stehst Deinem Team als Ansprechpartner und als aktive Unterstützung im Tagesgeschäft zur Verfügung
• Du bist Ansprechpartner Deines Teams und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft – ganz nach dem Motto all for one and one for all!
• Du bist ein großartiger Gastgeber und gleichzeitig ein Ass im BackOffice Bereich. Du unterstützt bei Tages- und Monatsabschlüssen sowie der Inventur
• Du hast Spaß daran Dein KnowHow an Dein Team weiterzugeben und weißt genau, wie Du es zur Einhaltung unserer Standards begeistern kannst
• Auf dem Floor empfängst Du unsere Gäste herzlich und stehst Ihnen bei Fragen zur Verfügung

Damit machst Du uns glücklich

• In aller erster Linie hast du eine große Leidenschaft für die Gastronomie. Du bist Gastgeber mit Herz und brennst für die Zufriedenheit unserer Gäste.
• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement
• Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
• Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch

Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen:

• Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Übertarifliche Vergütung
• Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS
• Trinkgeld-Beteiligung
• Elektronische Arbeitszeiterfassung
• Dienstplanwünsche über unsere App
• Variable Arbeitszeitmodelle
• 50% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
• Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
• Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
• Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme

Welcome to The ASH Restaurant & Bar! Bewirb Dich jetzt für Deinen neuen Job!

• über unser Bewerbungsformular - "jetzt bewerben"

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.