Schichtleiter (w/m/d)

The ASH - Restaurant & Bar; Dortmund; Vor Ort; EUR 34.000 - 46.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Krisensicherer Arbeitsplatz

Übertarifliche Vergütung

Steuerfreie Zuschläge

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Trinkgeld-Beteiligung

Elektronische Arbeitszeiterfassung

Dienstplanwünsche über App

Variable Arbeitszeitmodelle

50% Mitarbeitverpflegung

Corporate Benefits Programm

Mitarbeiter-Förderung

Qualifizierungsmöglichkeiten

Zusammenfassung

The ASH Restaurant & Bar in Dortmund sucht eine engagierte Schichtleitung, die unser Team führt, Gäste herzlich betreut und Prozesse im Tagesgeschäft koordiniert.

Sie bringen eine Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder entsprechende Führungs­erfahrung mit, motivieren das Team, optimieren Abläufe und setzen unsere Standards um. Wir bieten ein krisensicheren Arbeitsplatz, attraktive Zuschläge und Weiterbildungen.

Qualifikationen

• Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Führungs­erfahrung
• Erfahrung im Gästemanagement
• Motivation des Teams und Potenzialförderung
• Strukturierte Arbeitsweise auch in Hochbetrieb

Aufgaben

• Du leitest während Deiner Schicht das Team und verteilst Aufgaben gezielt
• Du verantwortest reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendgeschäft
• Du bist Ansprechpartner und Unterstützung im Tagesgeschäft
• Du motivierst Dein Team und setzt Standards durch
• Du bist Gastgeber am Gast und unterstützt Backoffice-Aufgaben
• Du wirkst bei Tages- und Monatsabschlüssen sowie Inventur mit

Ausbildung

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Führungs­erfahrung

Jobbeschreibung

The ASH Restaurant & Bar: das Erfolgskonzept

The ASH Restaurant & Bar: die Marke mit System!

Wenn Du mit Leib & Seele Gastronom bist, es liebst unseren Gästen eine unvergessliche Zeit zu bereiten, dann werde jetzt ein ASHbee und damit Teil unserer großen Familie. Als erfolgreiche Marken-Gastronomen bieten wir Dir feste Management-Strukturen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, das Arbeiten in einem internationalen Team und diverse Weiterbildungsmöglichkeiten.

Join us!

Deine Aufgaben

• Während Deiner Schicht fungierst du als Bindeglied aller Stationen und teilst Dein Team gezielt ein und leitest dieses an
• Als Schichtleitung verantwortest Du den reibungslosen Ablauf im Tages- und Abendgeschäft und stehst Deinem Team als Ansprechpartner und als aktive Unterstützung im Tagesgeschäft zur Verfügung
• Du bist Ansprechpartner Deines Teams und motivierst und unterstützt es im operativen Tagesgeschäft - ganz nach dem Motto all for one and one for all!
• Du bist ein großartiger Gastgeber und gleichzeitig ein Ass im BackOffice Bereich. Du unterstützt bei Tages- und Monatsabschlüssen sowie der Inventur
• Du hast Spaß daran Dein KnowHow an Dein Team weiterzugeben und weißt genau, wie Du es zur Einhaltung unserer Standards begeistern kannst
• Auf dem Floor empfängest Du unsere Gäste herzlich und stehst Ihnen bei Fragen zur Verfügung

Damit machst Du uns glücklich

• In aller erster Linie hast du eine große Leidenschaft für die Gastronomie. Du bist Gastgeber mit Herz und brennst für die Zufriedenheit unserer Gäste.
• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie oder einschlägige Berufserfahrung in einer Führungsposition sowie im Gästemanagement
• Du bist ein Profi, wenn es um die Motivation Deines Teams geht. Du erkennst Potenziale, förderst diese und machst Sie zum Star unseres Restaurants.
• Dich zeichnet Deine strukturierte Arbeitsweise aus. Auch bei Hochbetrieb behältst Du einen kühlen Kopf
• Du hast einen hohen Qualitätsanspruch

Wer seinen Job mit Feuer und Flamme lebt, kann folgende Benefits bei uns abfischen:

• Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Übertarifliche Vergütung
• Steuerfreie Zuschläge gem. Tarif des BdS
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld gem. Tarif des BdS
• Trinkgeld-Beteiligung
• Elektronische Arbeitszeitenerfassung
• Dienstplanwünsche über unsere App
• Variable Arbeitszeitmodelle
• 50% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
• Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
• Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
• Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.