Schichtleiter (m/w/d) Lebensmittelproduktion / Fleischverarbeitung (m/w/d)

Willms Fleisch GmbH; Ruppichteroth; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Krisensicherer Arbeitsplatz

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterrabatte

Corporate Benefits

JobRad-Leasing

Kostenlose Parkplätze

Gute Erreichbarkeit

Mitarbeiterevents

Job summary

Willms Fleisch GmbH in Nordrhein-Westfalen sucht eine/n Schichtleiter (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion. Sie tragen fachliche und disziplinarische Personalverantwortung, planen Schichtabläufe und organisieren die tägliche Produktion inkl.

Qualitätssicherung. Sie bringen idealerweise eine Ausbildung in Fleischerei/Lebensmitteltechnik/Koch oder Metzger mit und verfügen über erste Führungserfahrung, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität.

Qualifications

• Ausbildung abgeschlossen, idealerweise als Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder Metzger.
• Erste Führungsverantwortung und Teamarbeit erwünscht.
• Organisationsstärke, schnelle Auffassungsgabe und eigenverantwortliches Arbeiten.

Responsibilities

• Fachliche und disziplinarische Personalverantwortung für Ihre Schichtgruppe mit Schichtorganisation.
• Planung und Koordination täglicher Prozesse im Team und abteilungsübergreifend (Materialzufuhr, QM, Störungsmanagement).
• Dokumentation des Produktionsablaufs und QM-Daten, Rückverfolgbarkeit, Rohstoffverbräuche und Wirtschaftlichkeit.
• Controlling-Instrumente anwenden und Reports an Bereichsleitung erstellen (Leistungskennzahlen, Produktionsdaten, Ausfallzeiten).
• Überwachung der Einhaltung von Qualitäts-, Hygienestandard und Arbeitssicherheitsmaßnahmen.

Skills

Führungserfahrung

Teamfähigkeit

Hands-on-Mentalität

Selbstständigkeit

Organisationstalent

Schichtarbeit

Education

Ausbildung als Fleischer / Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Koch / Metzger

Job description

Willms Fleisch · Karriere

Schichtleiter (m/w/d) Lebensmittelproduktion / Fleischverarbeitung (m/w/d)

Werden Sie Teil eines erfolgreichen, inhabergeführten Familienunternehmens.

Ruppichteroth | Vollzeit | Homeoffice: Nein

Ein starker Unternehmensverbund für starke Teams

Mit über 1800 Mitarbeitern an fünf modernen Standorten in Deutschland produziert der Willms Unternehmensverbund hochwertige Fleisch-, Wurst- und Convenience-Produkte für den Einzelhandel, die verarbeitende Industrie und den SB-Bereich.

Ihre Vorteile

• Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet mit viel Raum für Eigenverantwortung
• Einen krisensicheren Arbeitsplatz und unbefristeten Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Familienunternehmen
• Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten - wir investieren in Ihre Zukunft
• Attraktive Mitarbeiterrabatte in unserem hauseigenen Werksverkauf
• Exklusive Vergünstigungen bei zahlreichen Marken und Online-Shops über Corporate Benefits
• JobRad-Leasing: Steigen Sie um auf's (E-) Bike - auch zur privaten Nutzung
• Kostenlose Parkplätze direkt am Standort
• Gute Erreichbarkeit - profitieren Sie von einem meist staufreien Arbeitsweg außerhalb der Großstadt
• Regelmäßige Mitarbeiterevents für ein starkes Miteinander

Ihre Aufgaben

• In dieser Funktion übernehmen Sie die fachliche und disziplinarische Personalverantwortung für Ihre Schichtgruppe einschließlich der Schichtorganisation und dem bedarfsgerechten Einsatz
• Sie organisieren und koordinieren die täglichen Prozesse im Team und abteilungsübergreifend, wie z. B. Materialzufuhr, Qualitätssicherung und Störungsmanagement
• Dabei stellen Sie eine zuverlässige, lückenlose Dokumentation des Produktionsablaufes sowie der QM-Daten, insbesondere zu Rückverfolgbarkeit, Rohstoffverbräuchen und Wirtschaftlichkeit sicher
• Anwendung der zur Verfügung gestellten Controlling-Instrumente und Reporting an Bereichsleitung u. a. zu Leistungskennzahlen, Produktionsdaten, Ausfallzeiten etc.
• Sie überwachen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sowie der Arbeitssicherheitsmaßnahmen im Verantwortungsbereich

Ihr Profil

• Sie haben eine Ausbildung abgeschlossen, idealerweise als Fleischer, Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Koch oder Metzger (m/w/d)
• Sie verfügen wünschenswerterweise über erste Führungserfahrung und sind ein Teamplayer mit Hands-on Mentalität
• Sie arbeiten selbstständig und verantwortungsbewusst, haben eine schnelle Auffassungsgabe und sind organisationsstark
• Die Arbeit im Team bereitet Ihnen Freude und Sie besitzen die Bereitschaft zur Schichtarbeit

Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns!