Schichtleitung (m/w/d) - Fleisch

G. Wurm GmbH + Co. KG; Fehrbellin; On-site; EUR 36,000 - 51,000; Full time

Benefits offered by this job

Zusätzliche Sozialleistungen

Individuelle Weiterbildung

Langfristige Entwicklungsperspektiven

Job summary

G. Wurm GmbH + Co. KG in Brandenburg sucht eine verantwortungsvolle Fachkraft in der Fleischproduktion. Sie steuern die Produktion in der Schicht, leiten das Team und sichern konsequent Produktqualität und Hygienestandards.

Sie bringen eine Ausbildung als Fleischer (m/w/d) mit idealerweise Meisterqualifikation mit und verfügen über Führungserfahrung in der Fleischverarbeitung. Die Stelle bietet langfristige Entwicklungsmöglichkeiten und ein kollegiales Arbeitsumfeld.

Qualifications

• Fleischer/Ausbildung abgeschlossen und idealerweise Meisterqualifikation.
• Erfahrung in der Fleischverarbeitung und in der Schichtkoordination.
• Kenntnisse in Hygiene, HACCP und Qualitätskontrolle.
• Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit im Produktionsalltag.

Responsibilities

• Steuerung der Produktion während der Schicht und Mitarbeitersupervision.
• Einteilung und Führung der Mitarbeitenden.
• Überwachung von Produktionsmengen und Produktqualität.
• Sicherung von Hygiene- und Sicherheitsvorgaben.
• Erkennen und Beheben von Ablaufstörungen und Optimierung der Abläufe.

Skills

Schichtführung

Teamführung

Qualitätskontrolle

Hygiene-Standards

Durchsetzungsvermögen

Education

Ausbildung als Fleischer (m/w/d)

Fleischermeister (m/w/d) wünschenswert

Tools

HACCP-Standards

Job description

Zusätzliche Sozialleistungen und Mitarbeitervorteile

Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Langfristige Entwicklungsperspektiven

Ihre Aufgaben

• Steuerung der Produktion während Ihrer Schicht
• Einteilung und Führung der Mitarbeitenden
• Überwachung von Produktionsmengen und Produktqualität
• Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsvorgaben
• Erkennen und Beheben von Ablaufstörungen
• Optimierung der Arbeitsabläufe in der Fertigung
• Abstimmung mit angrenzenden Produktionsbereichen

Das sollten Sie mitbringen

Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d), idealerweise mit Weiterbildung zum Fleischermeister (m/w/d)

Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung

Erste Führungserfahrung oder Erfahrung in der Schichtkoordination

Kenntnisse in Hygiene, HACCP und Qualitätskontrolle

Durchsetzungsvermögen und Organisationsgeschick

Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit im Produktionsalltag

Ihr neuer Arbeitsort

Sie übernehmen eine verantwortungsvolle Position in der Fleischproduktion. Dabei führen Sie Ihr Team direkt vor Ort und behalten die Abläufe im Blick. Sie verbinden handwerkliches Fachwissen mit organisatorischem Geschick und tragen zur Qualität der Produkte bei. Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag bietet Ihnen Raum, Verantwortung zu übernehmen und Prozesse mitzugestalten.

Klingt spannend? Wir freuen uns auf ein Kennenlernen!

Ich freue mich auf ein freundliches Gespräch mit Ihnen!

Ansprechpartner

Name Niket Vino

T: 0211/1716050

E: n.vino(at)bluetec-production(dot)com

Web: www.bluetec-production.com