Restaurantmanager (m/w/d) - im Outlet \"Das Palais\"

Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden; Dresden; On-site; EUR 40,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Vertrag

Tarifliche Vergfctung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Orientation – Onboarding

Personalrestaurant

Weiterentwicklung

Dienstkleidung & Reinigung

50% Rabatt F&B Outlets

Mitarbeiterraten

Mitarbeiterevents

Job summary

Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden sucht einen erfahrenen Restaurant Manager, der den operativen Ablauf im Outlet Das Palais koordiniert und den direkten Gästekontakt pflegt. Sie erstellen Dienstple4ne, ffcrhen neue Mitarbeitende ein und leiten Serviceschulungen an das Team.

Zudem sichern Sie die Wirtschaftlichkeit des Restaurants und tragen aktiv zur Gastlichkeit bei. Ideale Kandidat*innen sind Gastgeber*innen aus Leidenschaft mit Erfahrung in Gastronomie/Hotellerie, flieenden Deutsch-

Qualifications

• Gastronomie- oder Hotellerieerfahrung bevorzugt.
• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotelmanagement we4re vorteilhaft.
• Deutsch- und Englischkenntnisse fliefend in Wort und Schrift.
• Selbstste4ndige und teamfe4hige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Koordination und Leitung der operativen Able4ufe im Outlet Das Palais.
• Aktiver und persf6nlicher Gästekontakt.
• Dienstple4ne erstellen und Urlaubsplanung fcrhren.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
• Serviceschulungen ffcr das Team durchffchren.
• Sicherung der Wirtschaftlichkeit des Restaurants.

Skills

Gastgeber aus Leidenschaft

Teamfähigkeit

Gastronomie/Hotellerie-Erfahrung

Hotelmanagement-Ausbildung/Studium wf

Selbstst06ndigkeit

Deutsch/Englisch fle4idfend

Education

Hotelmanagement-Ausbildung/Studium wfcrnschwe4chtig

Job description

Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischem Flair.

Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden in dieser Zeit und auch heute noch neue Maßstäbe in den Bereichen Service und Design in Sachsen.

Nach einer umfassenden Renovierung sind unsere Türen seit Februar 2024 wieder für unsere zahlreichen Gäste geöffnet. Die Lobby des Taschenbergpalais, die Zimmer und Suiten sowie das neue Outlet "Amalie – Patisserie & Lounge", die "Bar 1705" und das Restaurant „Das Palais“ wurden modernisiert, um mit zeitloser Eleganz unsere Leidenschaft für europäischen Luxus zu verkörpern.

Dafür suchen wir Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die diesen exzellenten Service- und Qualitätsgedanken mittragen und die durch ihr positives Auftreten, ihre Professionalität, ihre Herzlichkeit und Gastlichkeit hervortreten. Wir investieren in Sie mit Trainings und Weiterbildung, einer umfangreichen Mitarbeiterbetreuung mit vielen Benefits, mit Mitarbeiter- und Feedbackgesprächen sowie einer individuellen Karriereplanung.

Werden Sie Teil dieser Dresdner Erfolgsgeschichte und gehen Sie mit uns in den nächsten Karriereschritt.

Anstellungsart: Vollzeit

Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischem Flair.

Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden in dieser Zeit und auch heute noch neue Maßstäbe in den Bereichen Service und Design in Sachsen.

Nach einer umfassenden Renovierung sind unsere Türen seit Februar 2024 wieder für unsere zahlreichen Gäste geöffnet. Die Lobby des Taschenbergpalais, die Zimmer und Suiten sowie das neue Outlet "Amalie – Patisserie & Lounge", die "Bar 1705" und das Restaurant „Das Palais“ wurden modernisiert, um mit zeitloser Eleganz unsere Leidenschaft für europäischen Luxus zu verkörpern.

Dafür suchen wir Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die diesen exzellenten Service- und Qualitätsgedanken mittragen und die durch ihr positives Auftreten, ihre Professionalität, ihre Herzlichkeit und Gastlichkeit hervortreten. Wir investieren in Sie mit Trainings und Weiterbildung, einer umfangreichen Mitarbeiterbetreuung mit vielen Benefits, mit Mitarbeiter- und Feedbackgesprächen sowie einer individuellen Karriereplanung.

Werden Sie Teil dieser Dresdner Erfolgsgeschichte und gehen Sie mit uns in den nächsten Karriereschritt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Seien Sie von Anfang an dabei und bringen Sie sich mit Ihren Ideen aktiv ein! Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte.

Als Restaurant Manager sind sie verantwortlich für:

• Koordination und Leitung der operativen Abläufe im Outlet "Das Palais"
• Aktiver und persönlicher Gästekontakt
• Erstellung von Dienstplänen und Urlaubsplanung
• Einarbeitung von neuen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
• Durchführung von Serviceschulungen für Ihr Team
• Implementierung von Maßnahmen zur Sicherung der Wirtschaftlichkeit des Restaurants

Profil

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Performer, die mit Spaß, Freude und Leidenschaft uns und unsere Gäste begeistern.

• Sie sind Gastgeberin oder Gastgeber aus Leidenschaft
• Positive und dynamische Arbeitseinstellung
• Erfahrung in der Gastronomie und/oder Hotellerie
• abgeschlossene Ausbildung oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Hotelmanagement ist wünschenswert
• Selbstständigkeit und Teamfähigkeit
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag – wir schenken Ihnen unser Vertrauen

• Tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag des Sächsischen Hotel- und Gaststättenverbandes

• Urlaubs- und Weihnachtsgeld

• Orientation – ein mehrtägiges Onboarding organisiert durch unsere hauseigene Trainings Managerin um Ihnen einen reibungslosen Start zu ermöglichen

• Personalrestaurant – tägliche Vollverpflegung mit einer Auswahl an verschiedenen Speisen und Getränken

• Weiterentwicklung – individuelle Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige, spannende Trainings in den verschiedenen Abteilungen

• Kostenlose Dienstkleidung und Reinigung

• 50% Rabatt in unseren F&B Outlets

• Vergünstigte Zimmerraten für Sie selber, Familie und Freunde bei allen Kempinski Hotels & Resorts weltweit, sowie GHA Hotels

• Mitarbeiterevents

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.