Demichef de Rang (m/w/d)

Kempinski Hotels SA; Dresden; Vor Ort; EUR 32.000 - 47.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Tarifliche Vergütung nach Manteltarif

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Onboarding durch Trainings Managerin

Personalrestaurant

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Rabatte in F&B Outlets

Mitarbeiterevents

Zusammenfassung

Kempinski Hotels Dresden sucht einen Demichef de Rang (m/w/d) zur Verstärkung des Food & Beverage Teams. Sie führen souverän eine Station, beraten Gäste und kümmern sich um Speisen- und Getränkeservices in einem Luxushotel.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantmanagement mit, arbeiten gerne im Team, beherrschen Deutsch und Englisch fließend und sind flexibel für Schicht- und Wochenendarbeit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelmanagement.
• Erste Erfahrung in einer ähnlichen Position.
• Leidenschaft für Service und Menschen.
• Positive, dynamische Arbeitseinstellung.
• Selbstständigkeit und Teamfähigkeit.
• Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit.

Aufgaben

• Sicheres Führen einer Station.
• Beratung unserer internen und externen Gäste.
• Speisen- und Getränkeservice.
• Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards.
• Entgegennahme von Tischreservierungen.

Kenntnisse

Gastgeberische Serviceorientierung

Teamfähigkeit

Flexibilität

Schichtbereitschaft

Selbstständigkeit

Ausbildung

abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelmanagement

Jobbeschreibung

Demichef de Rang (m/w/d)

Department: Food & Beverage

Employment Type: Permanent - Full Time

Location: Germany - Dresden

Description

Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischem Flair.

Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden in dieser Zeit und auch heute noch neue Maßstäbe in den Bereichen Service und Design in Sachsen.

Nach einer umfassenden Renovierung sind unsere Türen seit Februar 2024 wieder für unsere zahlreichen Gäste geöffnet. Die Lobby des Taschenbergpalais, die Zimmer und Suiten sowie das neue Outlet "Amalie - Patisserie & Lounge", die "Bar 1705" und das Restaurant "Das Palais" wurden modernisiert, um mit zeitloser Eleganz unsere Leidenschaft für europäischen Luxus zu verkörpern.

Dafür suchen wir Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die diesen exzellenten Service- und Qualitätsgedanken mittragen und die durch ihr positives Auftreten, ihre Professionalität, ihre Herzlichkeit und Gastlichkeit hervortreten. Wir investieren in Sie mit Trainings und Weiterbildung, einer umfangreichen Mitarbeiterbetreuung mit vielen Benefits, mit Mitarbeiter- und Feedbackgesprächen sowie einer individuellen Karriereplanung.

Werden Sie Teil dieser Dresdner Erfolgsgeschichte und gehen Sie mit uns in den nächsten Karriereschritt.

Key Responsibilities

Seien Sie dabei und bringen Sie sich mit Ihren Ideen aktiv ein! Werden Sie Teil der Dresdner Erfolgsgeschichte.

Es erwartet Sie eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit mit viel Eigenverantwortung in einem motivierten Team.

• Sicheres Führen einer Station
• Beratung unserer internen und externen Gäste
• Speisen- und Getränkeservice
• Umsetzung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
• Entgegennahme von Tischreservierungen

Skills, Knowledge and Expertise

Wir suchen Macher, Mitgestalter und Performer, die mit Spaß, Freude und Leidenschaft uns und unsere Gäste begeistern.

• abgeschlossene Ausbildung im Bereich Restaurant- oder Hotelmanagement
• erste Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Leidenschaft für Service und Menschen
• positive und dynamische Arbeitseinstellung
• Selbstständigkeit und Teamfähigkeit
• fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit

Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag - wir schenken Ihnen unser Vertrauen
• Tarifliche Vergütung nach Manteltarifvertrag des Sächsischen Hotel- und Gaststättenverbandes
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Orientation - ein mehrtägiges Onboarding organisiert durch unsere hauseigene Trainings Managerin um Ihnen einen reibungslosen Start zu ermöglichen
• Personalrestaurant - tägliche Vollverpflegung mit einer Auswahl an verschiedenen Speisen und Getränken
• Weiterentwicklung - individuelle Entwicklungsmöglichkeiten sowie regelmäßige, spannende Trainings in den verschiedenen Abteilungen
• 50% Rabatt in unseren F&B Outlets
• Vergünstigte Zimmerraten für Sie selber, Familie und Freunde bei allen Kempinski Hotels & Resorts weltweit, sowie GHA Hotels
• Mitarbeiterevents