Restaurantleitung (m/w/d) Wirtshaus zum Strasser

BOB’S Gastronomie- und Veranstaltungs-GmbH; Gersthofen; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Wirtshaus in Gersthofen sucht eine erfahrene Restaurantleitung (m/w/d). Verantwortlich für das Serviceteam und hohe Gästezufriedenheit, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, wenn Sie eine sympathische Persönlichkeit mit gastronomischer Ausbildung sind. Wir bieten ein familiäres Arbeitsumfeld, geregelte Arbeitszeiten und die Chance, ein traditionsreiches Wirtshaus aktiv mitzugestalten. Arbeiten Sie in einem motivierten Team und genießen Sie einen lebendigen Arbeitsplatz.

Leistungen

Familäres Arbeitsumfeld

Geregelte Arbeitszeiten

Motiviertes Team

Gestaltungsspielraum

Qualifikationen

• Erste Führungserfahrung, z.B. als stellvertretende Betriebsleitung.
• Sichere, sympathische und lösungsorientierte Persönlichkeit.
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten Servicebereich.
• Leitung und Motivation des Serviceteams.
• Gastgeberrolle und Betreuung der Gäste.
• Organisation von Reservierungen und Sonderveranstaltungen.

Kenntnisse

Teamführung

Serviceorientierung

Organisationstalent

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Serviceerfahrung

Jobbeschreibung

📍 Standort: Wirtshaus Strasser, Augsburgerstr. 1, 86368 Gersthofen

💼 Anstellung: Vollzeit/ Teilzeit

⏳ Start: Ab sofort

🍺 Wir suchen dich! – Restaurantleitung (m/w/d)

im Wirtshaus Strasser in Gersthofen

Das Wirtshaus Strasser steht für eine moderne, junge bayrische Wirtshauskultur: hochwertige regionale Küche, herzlicher Service sowie eine gemütliche Atmosphäre mit traditionsreicher Geschichte. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine erfahrene und motivierte Restaurantleitung, die Führungskraft, Gastgeber und Organisationstalent in einer Person ist.

👩🍳 Deine Aufgaben

• Verantwortung für den gesamten Servicebereich im Tages- und Abendgeschäft

• Leitung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams

• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und einer hohen Gästezufriedenheit

• Gastgeberrolle: Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste

• Organisation von Reservierungen und Sonderveranstaltungen

• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Geschäftsleitung

• Qualitäts- Hygienestandards kontrollieren und weiterentwickeln

• Durchführung von Bestellungen sowie Verantwortung für Waren- und Getränkelager

💪 Das bringst du mit

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Serviceerfahrung

• Erste Führungserfahrung z.B. als Stellvertretende Betriebsleitung

• Sichere, sympathische und lösungsorientierte Persönlichkeit

• Freude daran, ein Team zu führen und Gäste zu begeistern

• Bereitschaft zu Schicht,- Wochenends,- Feiertagsarbeit

• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und ein professionelles Auftreten

🍻 Wir bieten dir

• Ein familiäres Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum

• Geregelte Arbeitszeiten (kein Teildienst, wenn gewünscht anpassbar)

• Ein motiviertes Team und ein moderner, lebendiger Arbeitsplatz

• Die Chance, ein traditionsreiches Wirtshaus aktiv mitzugestalten