Restaurantleiter (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Bad Saarow; On-site; EUR 35,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Digitale Arbeitszeiterfassung

Faire Urlaubsplanung

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Familiare Arbeitsumgebung

Job summary

Eine Personaldienstleistungsgesellschaft sucht einen Restaurantleiter (m/w/d) in Bad Saarow. Der ideale Kandidat hat eine abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich, Führungserfahrung und gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Zu den Aufgaben gehören die Verantwortung für Abteilungsziele, die Mitarbeiterführung sowie die fachkundige Beratung der Gäste. Das Unternehmen bietet faire Arbeitszeiten, Unterkunftsmöglichkeiten und eine familiäre Arbeitsumgebung.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung und Führungserfahrungen im Servicebereich.
• Selbstständigkeit und ein Blick für's Detail.
• Aufgeschlossene & freundliche Persönlichkeit.
• Ruhe & Gelassenheit bei der Arbeit.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Verantwortung für die Abteilungsziele und Dienstplanung.
• Mitarbeiterführung und -entwicklung.
• Fachkundige Beratung der Gäste und Service.
• Arbeiten mit dem Kassensystem und Abkassieren.
• Annahme von Reservierungen und Beschwerdehandling.

Skills

Verantwortung für Abteilungsziele

Führungserfahrung im Servicebereich

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Selbstständigkeit

Aufgeschlossenheit

Education

Abgeschlossene Ausbildung im Servicebereich

Job description

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Restaurantleiter (m/w/d) in Bad Saarow

Ort: Schwarmützelsee

Lage: Direkte Seelage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe:

Art des Betriebes: Seehotel und Fischrestaurant

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für die Abteilungsziele, Dienstplanung, Bestellungen, Einhaltung von Standards, Hygiene (HACCP) und Sicherheitsvorschriften.
• Mitarbeiterführung und -entwicklung, Einarbeitung, Anleitung, Motivation und internes Briefing von Mitarbeitern, Aushilfen und Azubis.
• Fachkundige Beratung der Gäste, Entgegennahme von Bestellungen, Servieren von Speisen und Getränken, Eindecken der Tische sowie Frühstücks- und à-la-carte-Service.
• Arbeiten mit dem Kassensystem, Abkassieren, Check-In/Check-Out, Verkauf von Speisen und Getränken
• Annahme von Reservierungen, Beschwerdehandling, Mis-en-place

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung und Führungserfahrungen im Servicebereich
• Selbstständigkeit und ein Blick für's Detail
• Aufgeschlossene & freundliche Persönlichkeit
• Ruhe & Gelassenheit bei der Arbeit
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Vorteile

• Digitale Arbeitszeiterfassung / geregelte Arbeitszeiten
• Faire Urlaubsplanung, Urlaubs- und Jahresendgratifikation
• Unterkunft nach Verfügbarkeit und Absprache
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Familäre Arbeitsumgebung und gute Trinkgelder

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