Restaurantleitung (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; Bremen; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Digitale Zeiterfassung

Tarifbindung

Mitarbeiterrestaurant

50% F&B Rabatt in Partnerhotels

Kostenlose Yogakurse

Gesundheitsvorsorge

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

Cordes Rieger Consulting GmbH sucht im Auftrag eines Kunden eine Restaurantleitung (m/w/d) in Bremen. Die Position ist Vollzeit in zentraler Lage mit Verantwortung für Teamführung, Servicebegleitung und die Gewährleistung eines ausgezeichneten Gästeservices.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe, bringen gehobene Gastronomieerfahrung mit, beherrschen Tischkultur und Weinkunde und arbeiten organisiert sowie qualitätsbewusst.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe.
• Erfahrung aus gehobener Gastronomie oder Hotellerie in ähnlicher Position.
• Beherrschung von Tischkultur, Servierkunst und Weinkunde.
• Herzliche, souveräne und ungezwungene Gastgeberpersönlichkeit.
• Organisierte & qualitätsbewusste Arbeitsweise.

Aufgaben

• Teamführung mit natürlicher Präsenz.
• Servicebegleitung mit Blick eines Profis.
• Fachliche und menschlich Weiterentwicklung des Teams.
• Verantwortung für Warenbestände und Abläufe sowie Sicherstellung eines bestmöglichen Services.
• Überwachung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Teamführung

Organisationsfähigkeit

Gastgeberpersönlichkeit

Servicementor

Weinwissen

Ausbildung

Ausbildung im Gastgewerbe

Jobbeschreibung

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Restaurantleitung (m/w/d) in Bremen

Ort: Bremen

Lage: Zentrale Lage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 100 - 200 Zimmer

Art des Betriebes: Traditionshaus mit gehobenen Ansprüchen

Ihr zukünftiges Aufgabengebiet

• Teamführung mit natürlicher Präsenz
• Servicebegleitung mit Blick eines Profis
• Fachliche und menschlich Weiterentwicklung des Teams
• Verantwortung für Warenbestände und Abläufe sowie Sicherstellung eines bestmöglichen Services
• Überwachung der Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
• Erfahrung aus der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie in ähnlicher Position
• Beherrschung von Tischkultur, Servierkunst und Weinkunde
• Herzliche, souveräne und ungezwungene Gastgeberpersönlichkeit
• Organisierte & qualitätsbewusste Arbeitsweise

Das Unternehmen bietet

• Digitale Zeiterfassung & Tarifbindung
• Wertschätzung & Zusammenarbeit auf Augenhöhe – zertifizierte Fair Job Hotels
• Kostenfreie Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Unschlagbare Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt in allen Partnerhotels
• Kostenfreie Yogakurse und ein großes Gesundheits- & Vorsorgeangebot, sowie betriebliche Altersvorsorge