Restaurantleitung - Burgrestaurant "oifach andersch"

Burg Staufenberg; Salach; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristete Arbeitsverträge

Übertarifliche Bezahlung

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsbonus

Mitarbeitergeschenke

Mitarbeiterfeiern

Zusammenfassung

Das Burgrestaurant "oifach andersch" bei Burg Staufenberg sucht einen engagierten Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit. Verantwortlichkeiten umfassen die individuelle Beratung von Gästen, die Führung des Serviceteams sowie die Überwachung des Speisenservices. Der ideale Kandidat bringt mehrjährige Erfahrung im Restaurantbereich mit, beherrscht Deutsch und Englisch in Wort und Schrift und hat ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein. Wir bieten ein zukunftssicheres Arbeitsumfeld in einem Familienunternehmen sowie zahlreiche Mitarbeitervorteile.

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrung im Restaurantbereich erforderlich.
• Sicheres Auftreten und ausgezeichnete Umgangsformen.
• Verantwortungsbewusstsein und Diskretion erforderlich.

Aufgaben

• Beratung der Gäste bei der Getränke- und Weinauswahl.
• Führen des Serviceteams und Qualitätssicherung.
• Koordination des Getränke- und Speisenservices.

Kenntnisse

Qualitätsbewusstsein

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

F&B Know-how

Teamfähigkeit

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Jobbeschreibung

Über uns

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
• Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
• Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
• Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
• Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
• Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
• Übertarifliche Bezahlung
• Anspruchsvolle Verpflegung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Altersversorge
• Gesundheitsbonus
• Sonderkonditionen bei Partnerhotels und Vereinigungen
• Mitarbeitergeschenke
• Mitarbeiterfeiern

Restaurantleitung - Burgrestaurant "oifach andersch" (m/w/d) in Vollzeit

Dein Aufgabenbereich

• Individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Getränke- und Weinauswahl
• Betreuen und Führen des Serviceteams
• Überwachung, Kontrolle, Organisation des benötigten Servicematerials
• Koordination des Getränke- und Speisenservices
• Handhabung von Reklamationen
• Qualitätskontrolle
• Annahme von Reservierungen
• Absprachen mit der Küche
• Dienstplangestaltung
• Pflege des Kassensystems

Dein Profil

• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Mehrjährige Erfahrung im Restaurantbereich
• Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)
• Profundes Know-how im F&B
• Flexibilität und Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion
• Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz
• Sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Ausgezeichnete Umgangsformen mit einem vorbildlichen Erscheinungsbild