Chef de Rang - Burgrestaurant "oifach andersch"

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG; Salach; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zukunftssicherer Arbeitsplatz

Hochwertiges Arbeitsumfeld

Unbefristete Arbeitsverträge

Übertarifliche Bezahlung

Betriebliche Altersversorge

Zusammenfassung

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG in Salach sucht einen Chef de Rang für das Burgrestaurant "oifach andersch". Der ideale Kandidat bringt eine Ausbildung in der Gastronomie sowie Berufserfahrung im gehobenen Service mit.

Zu den Verantwortlichkeiten gehören die Betreuung der Gäste, das Servieren von Speisen und Getränken sowie die Koordination von Commis de Rang. Die Stelle bietet unbefristete Verträge und zahlreiche Vorteile wie Weihnachtsgeld und betriebliche Altersvorsorge.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
• Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in der gehobenen Gastronomie.
• Auch ohne abgeschlossene Ausbildung mind. 4 Jahre relevante Berufserfahrung.

Aufgaben

• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau.
• Verantwortung für eine eigene Servicestation.
• Aufnahme von Speise- und Getränkebestellungen.
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken.
• Empfehlung von Speisen und Weinen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs.

Kenntnisse

Freundliches und gepflegtes Auftreten

Service- und Gästeorientierung

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Chef de Rang - Burgrestaurant "oifach andersch" (m/w/d) in Vollzeit

Gründe, um ein Staufenecker zu werden:

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
• Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
• Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
• Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
• Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
• Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
• Übertarifliche Bezahlung
• Anspruchsvolle Verpflegung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Altersversorge
• E-Gym Wellpass
• Gesundheitsbonus
• Family & Friends Konditionen
• Sonderkonditionen bei Partnerhotels und Vereinigungen
• Mitarbeitergeschenke
• Mitarbeiterfeiern

Dein Aufgabenbereich:

• Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
• Verantwortung für eine eigene Servicestation
• Aufnahme von Speise- und Getränkebestellungen
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Empfehlung von Speisen und Weinen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Koordination und Unterstützung von Commis de Rang und Auszubildenden
• Vorbereitung und Durchführung des Mise en Place
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Reklamationen

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung im Servicebereich, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Auch ohne abgeschlossene Ausbildung freuen wir uns über Bewerbungen von Kandidaten (m/w/d) mit mindestens 4 Jahren relevanter Berufserfahrung im Service
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Hohe Service- und Gästeorientierung
• Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Belastbarkeit und Flexibilität
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Kenntnisse im Wein- und Getränkeservice sind wünschenswert

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!