Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Frittenwerk; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant mit besonderen Fritten in Düsseldorf sucht einen Restaurantleiter / Restaurantmanager, der die Verantwortung für den operativen Betrieb übernimmt. Sie führen und entwickeln ein junges Team, setzen Qualitäts- und Serviceziele und arbeiten aktiv im Restaurant mit. Sie sollten mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie sowie fließende Deutschkenntnisse mitbringen. Bieten Sie sich an und profitieren Sie von attraktiven Benefits und einem starken Team.

Leistungen

Familiäres Team

30 Tage Urlaub

Deutschlandticket

50 % Rabatt auf Fritten

Weiterbildungsmöglichkeiten

Regelmäßige Teamevents

Qualifikationen

• Mindestens mehrere Jahre Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Fließende Deutschkenntnisse, mindestens auf C1-Niveau.
• Erfahrung im Führen und Entwickeln von Teams.

Aufgaben

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant.
• Führung und Entwicklung des Teams.
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Gastronomieerfahrung

Führungskompetenz

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Deutschkenntnisse (C1)

Jobbeschreibung

Overview

„Und? Was machst du beruflich?“ – „Leute glücklich!“ Als Restaurantleiter*in / Restaurantmanager*in trägst du die Verantwortung für den Frittenhimmel – wie schön ist das denn bitte?

Du trittst als führendes Beispiel für dein eigenes Team auf und bist dir nicht zu schade, selbst im laufenden Betrieb anzupacken – einfach nur Befehle geben kann schließlich jeder. Und ganz nebenbei bist du auch noch in Fritten verknallt. Klingt genau nach dir? Dann wollen wir dich unbedingt kennenlernen.

I Believe I Can Fry

Verantwortlichkeiten

• Leitung des operativen Tagesgeschäfts im Restaurant
• Führung und Entwicklung eines jungen Teams
• Qualitäts- und Serviceziele setzen
• Aktive Mitarbeit im täglichen Betriebsablauf
• Dienstplanung, Warenwirtschaft, Restaurantablaufplanung & Budgetplanung
• Sicherung der Qualitäts- und Hygienestandards inkl. der Restaurantkennzahlen
• Bewerbungsgespräche führen und Mitarbeiter auswählen
• Team-Meetings leiten
• Mitarbeitertrainings durchführen

Dein Profil

• Mehrjährige Gastro- oder Hotellerie-Erfahrung
• Du sprichst fließend Deutsch (mindestens auf C1-Niveau)
• Erfahrung im Führen von Teams
• Du bist Motivator und Bezugsperson zugleich
• Ein Auge für Talente
• Serviceorientierte Arbeitsweise

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

• Ein familiäres, herzliches Team
• Eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur
• Ein starkes Gehalt und 30 Tage Urlaub
• Attraktive Arbeitszeiten, die sich an den Öffnungszeiten des Outlets orientieren
• Ein Deutschlandticket – die Kosten gehen dabei zu 100 % auf uns!
• Beste Zukunftsperspektiven und Aufstiegsmöglichkeiten, z. B. zur/zum Area Manager/-in
• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Verantwortung über ein Restaurant und Team an einem einzigartigen Standort
• Rückhalt durch ein starkes Team und Vertrauenspersonen
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Managementtrainings
• Regelmäßige Teamevents
• Fritten, Fritten, Fritten - mit 50 % Rabatt auf das Frittenwerk-Sortiment
• Rabatte bei namhaften Online-Shops und Herstellern über Corporate Benefits
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt und sicher