Restaurantleiter / Restaurantleitung (m/w/d)

emplify GmbH; Werdohl; Vor Ort; EUR 42.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Mitarbeiterverpflegung

Weiterbildung

Training on the job

Geburtstagsurlaub

Altersvorsorge-Zuschuss

Bike Leasing

Notfallhilfe

Zusammenfassung

XXXLutz Unternehmensgruppe sucht am Standort Werdohl eine(n) Restaurantleiter/in. Sie tragen die personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des Selbstbedienungsrestaurants, sorgen für Umsatz- und Kalkulationsziele und setzen zentrale Vorgaben um.

Neben der Verantwortung für Wareneinsatz, Inventuren und das Tagesgeschäft arbeiten Sie neue Mitarbeiter ein. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich oder mehrjährige relevante Erfahrung, idealerweise mit

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich.
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie.
• Ausbildereignung (AEVO) oder Bereitschaft, diese zu erwerben.

Aufgaben

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams.
• Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele.
• Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben.
• Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes sowie Inventuren.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Teamleitung

Kundendienst

Organisationstalent

Ausbildung

Ausbildung im Gastgewerbe

AEVO-Berechtigung

Jobbeschreibung

Restaurantleiter / Restaurantleitung (m/w/d)

58791 Werdohl 25.03.2026 XXXLutz

für unser Selbstbedienungsrestaurant Schwerpunkt Küche
Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.600 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 58 XXXLutz Einrichtungshäuser und 54 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.

Aufgaben

Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams

Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele

Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben

Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich

Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie

Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben

Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen

Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent

Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Was wir bieten

Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit

Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer leistungsgerechten und attraktiven Vergütung

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt

Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie

Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z. B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen