Restaurantleiter / Restaurantleitung (m/w/d)

emplify GmbH; Halver; Vor Ort; EUR 42.000 - 56.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Weiterbildungsmöglichkeiten

Mitarbeiterverpflegung

Zusammenfassung

XXXLutz sucht eine erfahrene Restaurantleitung (m/w/d) für das Halverer Möbelhaus. Sie führen das Selbstbedienungsrestaurant, steuern Umsatz- und Kalkulationsziele und setzen zentrale Vorgaben um.

Zudem überwachen Sie Wareneinsatz, erstellen Inventuren und arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit. Erforderlich ist eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich sowie Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie; AEVO (Ausbildereignung) oder Bereitschaft zur Weiterbildung wird

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich (z. B. Fachkraft im Gastgewerbe oder Systemgastronomie).
• Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie.

Aufgaben

• Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams.
• Sicherstellung von Umsatz- und Kalkulationszielen.
• Umsetzung zentraler Vorgaben.
• Überwachung von Wareneinsatz, Lagerbestände und Inventuren.
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft.
• Einarbeitung neuer Mitarbeiter.

Kenntnisse

Führungserfahrung

Organisationstalent

Kundenorientierung

Betriebswirtschaftliches Denken

Ausbildung

Berufsausbildung im Gastronomiebereich

Jobbeschreibung

Restaurantleiter / Restaurantleitung (m/w/d)

58553 Halver 25.03.2026 XXXLutz

für unser Selbstbedienungsrestaurant Schwerpunkt Küche
Die XXXLutz Unternehmensgruppe betreibt über 400 Einrichtungshäuser in 14 europäischen Ländern und beschäftigt mehr als 27.600 Mitarbeiter. In Deutschland tragen über 12.000 Mitarbeiter zum Erfolg der Gruppe bei, die hierzulande 58 XXXLutz Einrichtungshäuser und 54 mömax Trendmöbelhäuser betreibt. Mit einem Jahresumsatz von 6,4 Milliarden Euro ist die XXXLutz-Gruppe einer der drei größten Möbelhändler der Welt.

Aufgaben

Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung des XXXLutz Restaurants und Teams

Sicherstellung vereinbarter Umsatz- und Kalkulationsziele

Umsetzung und Einhaltung zentraler Vorgaben

Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung des Wareneinsatzes, sowie Erstellung von Lagerbestandskontrollen und Inventuren

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft

Einarbeitung neuer Mitarbeiter

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastronomiebereich z. B. Fachkraft im Gastgewerbe, Systemgastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich

Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie

Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben

Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen

Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent

Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern

Was wir bieten

Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit

Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer leistungsgerechten und attraktiven Vergütung

Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung

Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt

Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie

Profitiere vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen